雞的產(chǎn)蛋異常主要見(jiàn)于蛋殼厚度、蛋清蛋黃色澤、產(chǎn)蛋率等的異常。要分情況分別防治。

一、蛋殼異常 主要表現(xiàn)為蛋殼變薄，色澤變淺，出現(xiàn)砂皮蛋，鋼皮蛋等。

 1.蛋殼變薄的原因及防治

（1）日糧中鈣的含量不足。蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占94%，蛋雞產(chǎn)蛋期每天攝入的鈣主要是滿足產(chǎn)蛋的需要，一只雞每天約需鈣3克～3.5克，過(guò)低過(guò)高都會(huì)影響蛋殼質(zhì)量。因此，在產(chǎn)蛋期必須選擇含鈣量較高的飼料，且補(bǔ)充的鈣鹽有利于機(jī)體的吸收。添加方法及時(shí)間：當(dāng)雞群中見(jiàn)第一枚蛋時(shí)或開(kāi)產(chǎn)前2周（約18周齡），為照顧已開(kāi)產(chǎn)母雞，日糧中可加入一些貝殼粉，讓開(kāi)產(chǎn)雞自由采食，直到雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)再改換為產(chǎn)蛋飼料。

（2）磷的含量不當(dāng)。機(jī)體內(nèi)鈣、磷的吸收總是協(xié)同的，適宜的含磷量可以促進(jìn)鈣的吸收。在育雛、育成期，鈣磷比例在1.5～2∶1時(shí)，鈣磷的吸收利用率最高。生產(chǎn)中計(jì)算磷的含量，須計(jì)算飼料中的有效磷。植物飼料中磷大多以植酸磷的形式存在，不易被分解吸收，所以必須補(bǔ)充無(wú)機(jī)磷酸鹽或動(dòng)物磷酸鹽來(lái)保證磷的供應(yīng)，或加入植酸酶促進(jìn)植酸磷的分解，保證血液中一定的含磷量，使產(chǎn)蛋雞日糧中鈣磷比例達(dá)到5.5∶1。

（3）維生素D含量不足。維生素D是鈣吸收的輔助因子和促進(jìn)因子，可提高血漿中鈣和磷的水平，保證正常骨骼的礦物質(zhì)和機(jī)體的其它機(jī)能。當(dāng)血液中鈣濃度低時(shí)，維生素D的需要量就會(huì)增加。但維生素D不能代償鈣、磷的缺乏。所以，產(chǎn)蛋雞的飼料中必須有充足的維生素原含量，這種較高的含量可使鈣、磷比例的重要性降低。但作為脂溶性維生素，還要注意過(guò)量引起的中毒。

（4）飼料中其它礦物質(zhì)元素的影響。飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會(huì)影響鈣磷的吸收，進(jìn)而影響蛋殼質(zhì)量。當(dāng)這些礦物元素在體內(nèi)含量高時(shí)，會(huì)與磷酸根離子形成不溶性的磷酸鹽而影響鈣的吸收。所以在補(bǔ)充微量元素時(shí)，量不能太大，同時(shí)注意飲水硬度不能太高，補(bǔ)鈣飼料不能含有較多的其他礦物質(zhì)元素，以免在體內(nèi)產(chǎn)生拮抗作用。

（5）年齡因素。正常飼養(yǎng)情況下，青年母雞子宮腺體都能正常分泌碳酸鈣。但到老齡時(shí)，由于體內(nèi)脂肪的沉積會(huì)使子宮腺體沉積一定的脂肪，進(jìn)而影響腺體的分泌功能，使蛋殼變薄變脆。雖然添加多量的維生素D，但不會(huì)使蛋殼質(zhì)量有較大的變化。同時(shí)產(chǎn)蛋后期的蛋個(gè)體較大時(shí)，蛋的表面積增大，也會(huì)使鈣的供應(yīng)略顯不足，蛋殼相對(duì)變薄變脆。

（6）環(huán)境因素的影響。環(huán)境因素對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響較大的是溫度、光照和雞舍內(nèi)氨的濃度。氣溫升高，雞的采食量減少，腸道對(duì)鈣的吸收率降低，高溫使雞呼吸加快排出二氧化碳增多，使血液中碳酸濃度下降，蛋殼變薄。所以高溫季節(jié)應(yīng)注意降溫。除通風(fēng)外，還可采取其他防暑降溫措施，如屋頂刷白、噴水，舍內(nèi)采用噴霧降溫或安裝電風(fēng)扇均有效。同時(shí)要適當(dāng)提高飼料中的含鈣量。飼料中添加一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度，也有利蛋殼質(zhì)量的改善。光照的作用可使皮膚中的7―脫氫固酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，促進(jìn)鈣磷的吸收。雞舍通風(fēng)不良，舍內(nèi)有害氣體達(dá)到很高的濃度。由此造成的不利影響往往超過(guò)低溫的影響。因此要及時(shí)清除雞糞，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)，降低舍內(nèi)氨氣，硫化氫等有害氣體的含量。

（7）疾病因素的影響。在正常飼養(yǎng)情況下，軟殼蛋、砂皮蛋等增多，往往是發(fā)生疾病的征兆。大腸桿菌病、新城疫、產(chǎn)蛋下降綜合征、禽流感、傳支、傳染性喉氣管炎等都會(huì)造成子宮腺體分泌障礙，從而影響蛋殼質(zhì)量。

 2.蛋殼著色異常的原因及防治
   
    （1）色斑蛋。即在蛋殼上有色斑，這主要是由遺傳因素造成的。有時(shí)環(huán)境溫度過(guò)高也會(huì)使雞產(chǎn)色斑蛋，這時(shí)可適當(dāng)降低舍溫。

（2）白殼蛋。除去品種因素外，很多疾病都可導(dǎo)致褐殼蛋顏色變淺。如傳支會(huì)造成灰白殼蛋的數(shù)量明顯增加。其他危害較嚴(yán)重的疾病還有新城疫、白痢、產(chǎn)蛋下降綜合征等。這類疾病可以直接或繼發(fā)引起不同程度生殖道病理變化，輸卵管水腫、充血或出血，嚴(yán)重時(shí)造成壞死、粘膜上皮脫落，使蛋殼腺體合成和分泌鈣及色素機(jī)能部分或全部喪失。另外，抗球蟲(chóng)藥物尼卡巴嗪能使蛋殼色素急劇減少，即使產(chǎn)蛋雞每天攝入5毫克這種藥，褐色蛋殼的反射系數(shù)迅速增加；當(dāng)攝入劑量較高時(shí)，蛋殼油質(zhì)層實(shí)際上完全沒(méi)有色素沉著。其它藥物，如磺胺類、呋喃類、抗球蟲(chóng)藥或驅(qū)蟲(chóng)藥，使用時(shí)間或劑量不當(dāng)，也對(duì)蛋殼顏色有不良影響。因而在產(chǎn)蛋期應(yīng)盡量避免使用上述藥物。

二、蛋清蛋黃異常 蛋清的異常主要見(jiàn)有蛋白稀、變色、內(nèi)有異物或異味等。蛋白稀，主要由于雞蛋貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或由于雞新城疫、傳支、傳染性喉氣管炎，磺胺類藥物中毒等原因引起。蛋白變色，主要變紅或粉紅，原因是飼料中棉籽餅用量過(guò)大或水中Fe2+含量較高。蛋白內(nèi)有異物，主要是飼料中缺乏維生素A，輸卵管上皮脫落，光照不當(dāng)和聲音異常。蛋白有異味是由于飼喂了劣質(zhì)魚粉或使用了含氯的抗球蟲(chóng)藥。蛋白內(nèi)有時(shí)還會(huì)見(jiàn)到氣泡，那是因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)尖端朝上而導(dǎo)致雞蛋劇烈震蕩造成的。

蛋黃異常表現(xiàn)主要有：無(wú)蛋黃是因輸卵管有炎癥或突然受驚；蛋黃內(nèi)有異味是因雞舍內(nèi)氨的濃度過(guò)高；蛋黃顏色橙紅色說(shuō)明添加了過(guò)量的色素；綠色與飼料中葉酸含量過(guò)高有關(guān)；過(guò)淺可能是由于片面提高飼料中鈣的含量或某些疾病造成的。要增加蛋黃色澤，就要降低飼料中白玉米的用量。在日糧中添加2%陳皮或0.3%紅辣椒粉、0.1%雞血藤等，均可改善蛋黃色澤。

三、產(chǎn)蛋率異常

1.飼養(yǎng)管理方面的原因

（1）突發(fā)的應(yīng)激因素。驚嚇、斷水、斷料、停電、飛鳥(niǎo)及小動(dòng)物進(jìn)入雞舍等突發(fā)性應(yīng)激因素均可造成產(chǎn)蛋量下降。

（2）飼喂時(shí)間、次數(shù)、方式不固定。管理粗放，喂料時(shí)間不固定，喂量不均，添料不及時(shí)，時(shí)饑時(shí)飽。

（3）光照、溫度、濕度的改變。產(chǎn)蛋雞每天的光照時(shí)間為14-16小時(shí)，適宜的溫度是13-20℃、濕度6-70%。如果光照突然改變、溫濕度過(guò)高過(guò)低都會(huì)造成產(chǎn)蛋量下降。

（4）雞舍通風(fēng)不良，有害氣體過(guò)高。

2.飼料方面的原因。

（1）配制不合理。蛋白質(zhì)、能量比例失調(diào)，經(jīng)常更換原料品種，使用劣質(zhì)濃縮料、預(yù)混料，適口性差，采食量下降。鈣磷不平衡、維生素微量元素不足或過(guò)量添加，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)性疾病。

（2）飼料品質(zhì)不佳。長(zhǎng)期使用未經(jīng)脫毒的棉籽餅和發(fā)霉變質(zhì)的飼料，或沒(méi)有及時(shí)更換飼料。

3.疾病因素。雞患病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲(chóng)病等。在蛋雞開(kāi)產(chǎn)后，遇到疾病流行，緊急進(jìn)行疫苗接種，也會(huì)因疫苗反應(yīng)和抓雞注射造成或應(yīng)激而影響產(chǎn)蛋。

4.蛋雞休產(chǎn)日同期化。在產(chǎn)蛋處于相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)期或狀態(tài)下，如果休產(chǎn)的雞在某一天突然增多，就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋量，突然下降的現(xiàn)象，這只不過(guò)是休產(chǎn)日同期化的雞數(shù)暫時(shí)增多，在很短的時(shí)間內(nèi)就可恢復(fù)正常。

對(duì)產(chǎn)蛋率下降的防治，須在保證雞群充足營(yíng)養(yǎng)、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格環(huán)境控制的基礎(chǔ)上，切實(shí)制定嚴(yán)格的疫病免疫程序，加強(qiáng)防范。雞在開(kāi)產(chǎn)后若無(wú)明顯的疾病一般不要用藥，特別不要用磺胺類及其增效劑、氨茶堿、金霉素等藥物。