一、選留高產雞而淘汰低產雞。一般在早春和秋季對蛋雞進行選擇淘汰，秋季主要是對成雞進行選擇。高產蛋雞一般具有體形較小，羽毛緊湊，腳、喙等顏色較淺，頭尾上翹，頭寬而短，眼有神，冠和肉垂發達、鮮紅，腹部寬大而柔軟，富有彈性，泄殖腔開口呈扁圓形，大而濕潤；性情溫馴，覓食性強，采食量大；產蛋持續期長，換羽晚且速度快，恢復產蛋早等特征。而低產雞往往過肥或過瘦，性情遲鈍，覓食性差，冠肉垂小，色淡。換羽早和停產早的雞多數為低產雞和病弱雞，應予以淘汰。

 

    二、供給營養豐富的飼料。為了促使雞達產蛋高峰及延長產蛋高峰期，應喂給產蛋雞高蛋白質含量、高能量、高維生素含量的飼料，蛋白質的含量應達18%。蛋雞換羽時，抗病力和代謝機能都減弱，要喂給其易消化的優質飼料和維生素，特別是B族維生素含量要充足。同時要在日糧中加入1-2%的石膏粉以補充硫和鈣。采食方式可采用自由覓食，特別是產蛋前和熄燈前必須喂足料和飲足水。產蛋期應盡量保持飼料營養和品種不變、飼喂方式不變，以免造成應激，影響產蛋。

 

    3、實行人工強制換羽。實行人工強制換羽可使雞同步換羽且換羽快而整齊，恢復產蛋高峰快，持續時間長且蛋品質好。強制換羽通常有饑餓法、化學法、激素法等。但采用化學法，要防止過量而引起中毒。

 

    4、補充人工光照。秋季白天漸短，需要補足光照時間。其方法是在雞舍內增加40瓦的電燈，早晚各亮燈一定時間，每天的開關燈時間一定要一致，光照強度20勒克斯，每天光照達14-16小時為宜。但在換羽期間，為加速蛋雞的換羽過程，可適當減少光照時間。

 

    5、掌握適宜的溫濕度。給雞提供良好的環境，保持適宜的溫度、濕度。蛋雞產蛋適宜的溫度為13-24℃，適宜的相對濕度為55-70%。入秋以后，晝夜溫差大，晚上要注意適當保溫，同時注意通風換氣。

 

    6、制定合理的免疫程序。根據當地疫病的流行特點，制定合理的免疫程序，選用高質量的疫苗按照規定的劑量和操作方法進行免疫。老雞經過一個產蛋盛期，到秋末時體質變差，易發生傳染病，更應加強防疫。免疫時，為了不影響雞產蛋，在日糧中需添加多種維生素以提升雞的體質。