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豆餅含粗蛋白10％以上，是畜禽重要蛋白質飼料之，但使用豆餅喂雞有五忌：
1、忌生喂：豆餅中含有胰蛋白酶抑制素和紅細胞凝集素等有害物。生喂不但營養部分無法完全吸收，還會出現腹瀉等癥，加熱可破壞其中的有害物，因此生豆餅使用前要高溫處理，熟化后再使用。
2、忌單喂：豆餅含有大量的粗蛋白，但氨基酸構成極不平衡，特別是蛋氨酸的含量低，單喂不能滿足雞的生長需要和生產需要，所以飼喂時應補充能量飼料和適量的動物性蛋白質，以保證日糧中的營養。
3、忌多喂：豆餅是主要飼料之一，一般占到日糧的20-25％，但使用量不能再增加，否則會引起腹瀉、痛風等病癥。
4、忌喂發霉豆餅：豆餅在潮濕情況下易發霉，喂霉變豆餅易發生黃曲霉素中霉。
5、忌喂水浸豆餅：夏季水浸豆餅易酸敗，不但降低了適口性，而且還會引起腹瀉、中毒。
