不少養雞戶認為，春育新產蛋雞當年冬季產蛋，產蛋率越高越好，其實不然。因為新產蛋雞在冬季產蛋率超過60%，就會在來春應該是產蛋高峰期時發生停產換羽現象，特別是那些蛋用型良種雞，春季正值收集種蛋、繁育雛雞時節，更會因種蛋缺乏影響孵化。如果新產蛋雞冬季產蛋率過高即使明年春季不停產，也會造成蛋白濃度低、品質差，從而影響孵化率和雛雞的成活率。新產蛋雞冬季產蛋率一般應控制在40％～50％為宜，不宜超過60%。

控制新產蛋雞產蛋率的方法主要是調整日糧中蛋白質和碳水化合物的比例。新產蛋雞產蛋前飼料中蛋白質含量應保持在16％～17％，代謝能保持在11.3～11.6兆焦／千克。當其產蛋率達50%以上時，應將飼料中蛋白質含量降低到13.5%～14.5%，代謝能提高到11.8～12兆焦／千克。待明年開春后再將飼料中蛋白質含量提高到15.5%～16.5％，代謝能降至11.3～11.6兆焦／千克。這樣，既可使新產蛋雞繼續發育成熟，又可增加產蛋量，也有利于良種雞的繁殖和生產。