繼美國在上世紀50年代首先用雞糞作羊的輔充飼料試驗成功后，國內外相繼開展了這方面的研究與推廣。反芻動物獨特的消化能力能有效地利用這種飼料，從而大幅度地降低肉類、奶類和其它畜產品的成本。

 

雞糞的營養價值和加工處理方法，筆者在本報第3508期的《雞糞喂豬技術新趨勢》一文中已有介紹，這里著重談談雞糞飼料喂牛羊的技術。

一、雞糞喂奶牛

1.喂干乳期奶牛

飼喂雞糞飼料，可使干乳期母牛為適應新飼料作好準備，不僅可提高飼料的消化率，還可提高動物的生物合成能力。注意，不能應用產蛋雞糞，因為產蛋雞糞含鈣量過高，可能會引起產乳熱和有關的代謝紊亂。

對高產干乳期奶牛的日糧建議：青貯飼料15千克，干草6千克，塊根飼料8千克，混合料4.5～5.5千克（其中含雞糞飼料30％），糖渣10千克，總計43.5～44.5千克左右。

2.喂分娩期奶牛

每100千克體重喂精料350～500克（其中雞糞飼料占25％），塊根飼料1.0～1.5千克。

3.喂分娩后奶牛

母牛分娩后大量失鈣，應供含鈣較多的飼料（如產蛋雞糞、豆料牧草、苞菜外葉及動物性飼料）。一般產后5天期起每天飼給混合精料1.5～2.5千克（其中雞糞占30％）。

用雞糞喂奶牛注意事項：

日糧中應根據需要加入高能量飼料成分（糖蜜、糖、塊根作物、谷物和保護性脂肪等），以使能量平衡；如雞糞數量加大（25％以上干物質）就需要添加含有多種可溶性碳水化合物 （棉籽糖、蔗糖、淀粉等）的成分，以使糞便中非蛋白氮部分得到最大限度的利用。

肉用仔雞、后備雞或火雞的糞便按20％或更高水平飼喂時，通常能提供奶牛對鈣和磷的全部需要，但是，產蛋雞糞或其墊草由于鈣及磷嚴重不平衡，需要添加磷使之平衡。鈣、磷的比例應該是2：1至1.5：1。

二、雞糞喂肉牛

雞糞添加在肉牛日糧中比添加在乳牛日糧中更為有用，因為肉牛的飼喂量大，而且幾乎可全部替代飼草。粗纖維對肉牛并不重要，但對保持乳牛的乳脂卻極為重要。

雞糞添加最多可達到全價日糧干物質的40％，而不會影響全面性能。但是雞糞能量低，必須另加高能量飼料，如谷粒、糖蜜和保護性脂肪，以補充所缺的能量使日糧平衡；蛋雞糞便的灰分和含鈣量高也限制雞糞加入日糧的水平。

可用較高比例的雞糞（70％）飼喂后備牛群，越冬肉用母牛及維持期母牛。應加入高能量飼料成分，如谷物、塊根作物、水果廢料、糖蜜或保護性脂肪等，以保持日糧營養成分的平衡。

三、雞糞喂羊

由于羊的營養需求水平比較低，越冬飼喂時間又相當長，因此，可以利用質量較差，而且含有大量墊料的雞糞。

試驗證明，用高比例肉用仔雞墊草 （63％）、35％甜菜渣和2％添加劑的試驗日糧，比87％苜蓿粉、11％甜菜渣及2％添加劑的對照組平均日增重提高17.12％

用6月齡羔羊做試驗，用235克雞墊草和190克小麥面混合飼料喂養的羔羊，與每天飼喂365克小麥面的羔羊一樣好。

用高比例（50％～70％）粉狀或塊狀雞墊草飼喂閹公羊，比完全用常規飼料飼喂的閹公羊，大幅降低了飼養成本。

分別用含有68％、58％、48％和38％肉用仔雞墊草，加上甜菜渣和燕麥粉，作為肥育日糧，比單純用苜蓿粉好得多。

總之，用雞糞喂羊潛力很大，特別是越冬期間，只要增加糖蜜等成分并加入礦物質使之平衡，即使質量次一些的雞糞，也幾乎可以全部取代飼草和飼料。

生長期羔羊日糧中添加雞墊草量可高達70％，對肥育羔羊，添加量可達50％，當然，這還取決于墊草質量及相應的飼草和飼料成分。

通常用35％以上的雞糞飼喂，幾乎能包括羊的全部蛋白質需要并能大量提供總日糧的能量。