冬季氣候寒冷，而舍內養殖需要的溫度與外界氣溫相差較大，要保持舍內溫度，首先雞舍要求防寒性能好，才能達到保溫的要求；其次在肉雞生產中常使用熱風爐、煤爐、紅外線保溫燈等加熱措施來保證室內的正常溫度，日常我們可以用雞只在舍內場地上分布是否均勻有序作為溫度高低的判斷標準。　　

二、通風換氣　　

通風換氣主要是排出雞舍內氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體，換入新鮮的空氣。冬季不能為了給雞舍保溫而忽視了通風換氣，因為雞群在舍內排泄的糞便和潮濕的墊料，會使雞舍內氨氣蓄積，濃度增大，導致肉雞氨氣中毒或引發其他疾病。在通風換氣時，注意不要造成舍內溫度或高或低，要嚴防溫差過大造成應激反應引起疾病，通風口以高于雞背上方1.5米以上為宜；通風換氣要防止賊風、穿堂風侵襲雞群。一般情況下，肉雞從一周齡開始通風，并隨日齡增加，加大通風量。　　

三、強化防疫和做好預防保健工作　　

一是要做好高致病性禽流感、雞新城疫、傳染性法氏囊等疫苗的免疫接種工作，使雞只在出欄前處于較高的抗體保護水平；二是搞好消毒工作，定期對雞群、雞舍內外進行噴霧消毒，消毒藥要經常更換；三是做好常規的保健工作，在飼料或飲水中定期投放保健藥品以提高雞只的群體抗病能力。　　

四、加強飼養管理　　

應根據不同的生長階段，采用全價配合飼料飼喂，對采用自配料的，要適當提高代射能水平，而適當降低飼料中蛋白質的比例，同時要特別注意日糧中維生素的含量，滿足其需要，嚴禁使用霉變飼料飼喂。