隨著生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高。為了適應(yīng)市場(chǎng)要求，筆者近年來利用果園放養(yǎng)土雞，取得較好效果。果園內(nèi)空氣新鮮，雞可以自由活動(dòng)，養(yǎng)出來的雞外觀漂亮、體質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，銷路很好。現(xiàn)將果園土雞養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

1. 雞品種選擇 要根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)習(xí)慣選擇，我地可選鐵腳麻雞或閩中麻雞。

2. 育雛時(shí)間 育雛時(shí)間一般選在4月上旬，這時(shí)白天最高氣溫可以達(dá)24℃左右，晚上最低氣溫在16℃左右。

3.育雛室準(zhǔn)備 進(jìn)苗前5天，對(duì)育雛室、料桶、水槽進(jìn)行全面清洗、消毒，然后，鋪上消毒過的谷殼、木屑等墊料，并安裝或檢修紅外線燈。室內(nèi)安裝換氣扇的，在必要的時(shí)候可以打開，促進(jìn)室內(nèi)空氣流通。進(jìn)苗前3小時(shí)，打開紅外線燈，預(yù)熱育雛室。

4. 育雛管理 雛雞進(jìn)入育雛室先休息0.5個(gè)小時(shí)，然后給予飲水，并在飲水中加入阿莫西林和電解多維，以降低雞只的應(yīng)激反應(yīng)和預(yù)防雞白痢，進(jìn)而降低雛雞的死亡率。飲水3小時(shí)后給雛雞開食，飼料選用全價(jià)混合飼料，讓雛雞自由采食。育雛期間，雛雞1～25日齡采用24小時(shí)光照，光照強(qiáng)度為2瓦/米2。25日齡以后改為只在晚上進(jìn)行人工補(bǔ)光并逐漸減少補(bǔ)光時(shí)間，日減少光照2小時(shí)，直到完全利用自然光為止。育雛期溫度，7日齡內(nèi)室溫控制在32℃左右，8～25日齡逐步降至室溫，降溫幅度為每日1℃，直到25日齡脫溫，脫溫時(shí)夜間室內(nèi)最低溫度為18℃左右。

5. 雞只轉(zhuǎn)場(chǎng) 雛雞35日齡，體重達(dá)到350克左右，就可以轉(zhuǎn)場(chǎng)到果園內(nèi)放養(yǎng)。在轉(zhuǎn)場(chǎng)前3天，在雞群飲水中加入電解多維，以降低雞群的應(yīng)激反應(yīng)。轉(zhuǎn)場(chǎng)的時(shí)間可選在晚上，因?yàn)橥砩蠈?duì)雞群的驚擾最小。

6.放養(yǎng)雞群的管理 白天把雞群放養(yǎng)在果園內(nèi)，水槽、食槽放在果樹下，早晨、中午各喂1次，主要飼喂玉米和稻谷，飼喂量為8千克/500只雞。傍晚把雞群趕回雞舍，在雞舍內(nèi)飼喂1次，飼料采用全價(jià)混合飼料，飼喂量為12千克/500只雞。如遇雨天，雞群不能外出覓食，就要在雞舍內(nèi)飼喂，飼料中要適當(dāng)加入白菜葉、甘薯葉等青飼料。每天注意觀察、記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)立即進(jìn)行隔離和治療。雞舍要保持清潔、衛(wèi)生，并定期進(jìn)行消毒。夏季要注意防暑降溫，冬季應(yīng)注意防寒保暖，以防天氣變化造成雞群發(fā)病、死亡。

7. 免疫與保健程序 1～3日齡，在飲水中加入電解多維和阿莫西林；7日齡，接種新支二聯(lián)苗和雞痘疫苗；12日齡，對(duì)雞群進(jìn)行斷喙（預(yù)防啄癖）；14日齡，接種傳染性法氏囊弱毒疫苗（雙倍量飲水免疫）；18日齡，在飲水中加入球痢凈，連用3天，預(yù)防球蟲病的發(fā)生；23日齡，新支二聯(lián)苗二次免疫（雙倍量飲水免疫）；25日齡，接種傳染性法氏囊弱毒疫苗（雙倍飲水免疫）；50日齡，接種禽多殺性巴氏桿菌病油乳劑滅活疫苗（肌內(nèi)注射0.5毫升/只）。

8. 常見病的防治 ①感冒。患雞羽毛蓬亂，縮頭臥伏，呼吸困難并擺頭，鼻腔流出多量澄清的漿液性鼻液，有時(shí)可見流淚，張口呼吸，食欲下降。治療方法：用冰蟾排毒散（主要成分為黃連、黃芩、黃柏、梔子等），每100克藥物拌料150千克飼喂，每天2次，連用2～3天。首次和重癥病例用藥量加倍。②腸炎。患雞精神委靡，低頭閉目，兩翅下垂，嗜睡喜臥，食欲減退，腹瀉，排黃、白、綠或棕色糞便，肛門周圍黏有糞便。治療方法：用桿快康（主要成分為包被頭孢匹羅、西米替丁、鹽酸沙拉沙星、丙磺舒等），100克藥物對(duì)水200千克或拌料100千克，連用3～5天。③慢性呼吸道病。患雞先流鼻涕、打噴嚏，逐漸發(fā)展為咳嗽和呼吸困難，聽診有氣管啰音。治療方法：用桔梗、銀花、菊花、麥冬各30克，黃芩、麻黃、杏仁、貝母、桑白皮各25克，石膏20克，甘草10克，水煎取汁，對(duì)水至5升供500只雞飲用，每天3次，連用5天。

9. 小結(jié) 果園放養(yǎng)土雞，增強(qiáng)了雞只的體質(zhì)，減少了疾病的發(fā)生，降低了藥物成本，生產(chǎn)的“綠色肉食品”深受消費(fèi)者喜愛；雞群不但可以為果樹生長(zhǎng)提供肥料，而且還可以抑制果園內(nèi)的雜草生長(zhǎng)和防止蟲害的發(fā)生，有助于生產(chǎn)“綠色果品”，從而實(shí)現(xiàn)良性的生態(tài)循環(huán)。