1、場址選擇要求安靜、干凈、偏僻、獨立；地勢較高、地面干燥；遠離村莊、污水溝、廠礦企業。

2、鴨舍要求冬暖夏涼、空氣清新、保溫隔熱性好，鴨舍的墻、頂要厚，舍內吊制頂棚，在夏季外墻與舍頂涂白，真正做到保溫隔熱，冬暖夏涼。

3、肉鴨不喜歡強光，舍內墻皮與地面要硬化。肉鴨舍不要留天窗，兩側窗戶要低，便于通風。鴨舍的通風換氣主要依賴換氣扇，也可利用自然通風，吊扇的使用意義不大。

4、墊料以優質的稻殼、麥草為主，要求松軟、干凈、無霉變。夏季養鴨可墊水洗沙、最好不用土、鋸末等作墊料。棚架墊網養鴨是發展方向，能改善廣大養殖戶的養殖條件與水平，提高其經濟效益。

(二)肉鴨的飼養方式

1、地面平養。很多養鴨戶以前是養雞的，其地面平養的條件幾乎還是原來養肉雞的條件，剛開始時由于鴨病少，養殖效益尚可;隨著養殖批次的增多，很多養殖戶又走入了肉雞養殖時的誤區，鴨病增多、效益低下。

2、網上平養。肉雞網上養殖模式同樣適合于肉鴨，它是現代養殖發展中的又一次技術革命，關系到養殖戶養殖水平與效益的改善與提高。由于肉鴨膽小，網上養殖時一定要注意棚架墊網的穩定性要高，彈性要小，讓鴨子平穩活動。

(三)溫度

肉用型雛鴨與蛋用雛鴨育雛時的區別，一是育雛的溫度要求較高，二是飼料的營養水平要求也高。在生產實踐中，通常用高溫育雛方法來育雛。其優點是雛鴨生長速度快、卵黃吸收良好、發病率低。肉鴨育雛期環境最適溫為：1-2日齡35℃;3-7日齡30-34℃;8-14日齡24-29℃;15-21日齡21-24℃。

掌握溫度時，都要遵循鴨齡從小到大，循序下降的準則，切忌忽高忽低，避免溫差過大。由于雛鴨的體質有強有弱，所用的熱源不同，與溫度有密切關系的濕度、通風條件也有差別。因此，采用的適宜溫度最好根據雛鴨的精神狀態決定。溫度過低時，雛鴨擠壓成堆，此時應適當升溫;溫度過高時，雛鴨張口喘氣，遠離熱源，煩躁不安，張開翅膀，飲水量增加，此時應當降溫;溫度合適時，雛鴨散開活動，三五成群，躺臥的姿勢很舒展，伸頸展翅，食后靜臥無聲。

(四)濕度

育雛前期，室內溫度較高，水分蒸發快，此時相對濕度要高一些。如空氣中濕度過低，雛鴨易出現腳趾干癟、精神不振等輕度脫水癥狀，影響健康和生長。所以，1周齡以內，育雛室的相對濕度應保持60%-70%，2周齡起維持在50%-55%即可。

高溫高濕的環境不僅使雛鴨的體熱散失受阻，致使食欲減退，精神不佳，而且有利于霉菌等致病微生物的繁殖，雛鴨容易得病，如遇低溫高濕，對雛鴨更不利，危害更嚴重;雛鴨的體熱散失快，很容易著涼得病，而且飼料消耗增加。所以，育雛期內以溫度為主要因素，把溫度和濕度結合起來考慮，嚴密掌握，才能取得良好的結果。

(五)通風換氣

雛鴨體溫高、呼吸快，如果育雛室關得太嚴密，室內的二氧化碳會很快增加。如不適當通風，會造成缺氧。尤其在室溫較高、濕度較大的情況下，糞便分解快，揮發出大量的氨和硫化氫等有害氣體，刺激眼、鼻和呼吸道，嚴重時會造成中毒。因此，育雛室要定時換氣。朝南的窗戶，要適當敞開，以保持室內空氣新鮮。任何時候都要防止賊風直吹鴨身。

(六)光照制度

雛鴨特別需要日光照射。太陽光能提高鴨的體表溫度，增強血液循環，促進維生素D3的合成，促進骨骼生長，并能增進食欲，刺激消化系統，有助于新陳代謝。在不能利用自然光照或者自然光照時間不足的條件下，可用人工光照彌補。育雛期內，光照的強度可大些，時間可長些。第1周齡，每晝夜光照可達20-23小時。第2周齡開始，逐步降低光照強度，縮短光照時間，第3周齡起，要區別不同情況，如上半年育雛，白天利用自然日照，夜間以較暗的燈光照明，只在喂料時用較高的燈光照半小時;如下半年育雛，由于日照時間，可在傍晚適當增加光照1-2小時，其余時間仍用較暗的燈光通宵照明。

除溫度、濕度、空氣、光照等環境條件外，水源水質、飼養密度及噪音等，均對雛鴨有較大的影響，必須注意。

(七)飼養密度

不同類型的鴨(肉用型或蛋用型)飼養密度不同。同一類型的鴨如日齡不同，或生長階段不同，每平方米鴨舍的飼養量也不同；同一類型的鴨，雖然日齡也相同，但由于飼養季節不同，鴨舍的大小不一樣，其每平方米鴨舍的養鴨數量也有差異。因此，在建造鴨舍計算建筑面積時，要留有余地，適當放寬計劃；但在使用鴨舍時，要周密計劃，提高鴨舍的利用率。

一般的原則是，單位面積內，冬天適當多養些(提高密度)，夏天適當少養些；大面積的鴨舍，飼養密度適當大些，小面積的鴨舍，飼養密度適當小些；運動場大的鴨舍，飼養密度可適當大些，運動場小的鴨舍，飼養密度可適當小些。

(八)消毒

有效的消毒是控制鴨病的主要手段。

消毒是建立在非常干凈的的基礎上才有效。環境中不能有污水、污物、鴨毛、鴨糞、灰塵、蛛網等。

根據目前肉鴨的養殖條件和發病情況，選用消毒藥時要針對細菌、病毒、細菌的芽孢和球蟲的卵囊。如2%-3%火堿水噴霧消毒;雙鏈季胺鹽類消毒劑噴霧消毒;醛類消毒劑熏蒸消毒。

空欄10-15天，鴨舍消毒以后馬上進鴨是錯誤的，應在消毒后空舍干燥10-15天，充分殺滅舍內病原微生物，做到有效的凈化。

鴨舍周圍的環境要保持清潔干凈，兩批鴨空擋時要對鴨舍四周、宿舍、伙房、倉庫、廁所等進行消毒，特別是養上一批鴨穿過的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒，采用消毒劑浸泡、熏蒸或紫外燈照射等。

帶鴨消毒不是給鴨消毒，不是往鴨身上噴，應高舉噴頭朝上噴，從頂棚、墻壁到地面，霧滴越小越好，冬天用溫水，夏天用涼水。選用消毒劑時不用酸堿類和有刺激性氣味的消毒劑。

(九)生物安全隔離措施

1、養殖戶之間應杜絕一切不必要的接觸與往來，不能相互參觀、幫忙及聚堆玩耍。

2、在鴨舍周圍應設立圍墻或籬笆墻，在門口處設立消毒池，每周更換1次消毒水，人員出入要更衣換鞋。

3、定期在鴨舍周圍投放滅鼠藥，再鴨舍進風口和門窗上安置鐵絲網或塑料網，嚴防野鳥進入鴨舍，從而減少飼料浪費與疫病傳播。

4、每養完一批鴨以后，對所有的鴨糞、墊料與污水、污物要及時清運并消毒。

5、病鴨及時隔離飼養或淘汰，死鴨作無害化處理(焚燒、深埋、蒸煮)，死鴨販子不能靠近鴨舍。

6、凡是接觸過病死鴨后，必須用消毒劑洗手才能干其他活。

7、上一批鴨剩下的料不可喂下一批鴨。

8、全進全出，確保每一個養殖戶甚至是相隔較近的養殖戶做到全進全出，即統一進雛、統一管理、統一免疫、統一出欄、統一消毒，只有這樣才能保證小范圍內消毒凈化的效果。