育雛。晚稻收獲前40天左右購回雛鴨，在室內地面上墊松軟的稻草，采用小欄分隔方式進行育雛，室溫保持在20℃～26℃。鴨有扎堆睡眠的習性，因此，應每隔一段時間就用手輕撥將其趕起一次，以防雛鴨被擠死。

    馴鴨。待雛鴨15日齡時可逐漸將其放入小水池內訓練，起初的下池時間應適當短些，以后則可逐漸延長下池時間，雛鴨上岸回棚后要及時補喂飼料。雛鴨30日齡后應先在小田放養，并在小田四周插上系有隨風而動之物 （如彩色布條或塑料食品袋等）的竹竿，以防鴨子跑出圈定的范圍。

    趕養。從收獲較早的地塊開始逐步向收獲遲的稻田移動放養。也可在田中適當放水供鴨自由覓食，看鴨棚的位置應隨鴨群放養地點的變化而移動，晚上把鴨群趕到棚周圍過夜，并適當補喂飼料。

　　注意事項。不宜在深草、大坎等處放養鴨子，以免群鴨受到蛇、黃鼠狼等的侵害。此外，秋鴨產蛋多，所以可選留一部分體質健壯的個體越冬產蛋，以便獲得更大的收益。