一、 種豬生產(chǎn)管理中需要改變的思維問(wèn)題　　
　　1.豬品種應(yīng)用的集中化趨勢(shì)　　
　　由豬、雞、牛、羊這幾種有限畜禽所提供的大眾化肉、蛋、奶產(chǎn)品已占人類食用肉蛋奶總量的96％以上。而在人類食用的肉蛋奶總量中居主流位置的大眾化肉蛋奶產(chǎn)品內(nèi)的絕大部分又是由這幾種畜禽內(nèi)的少數(shù)幾個(gè)農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種所提供的。我們知道，牛奶大多是由荷斯坦奶牛一個(gè)品種提供，白殼雞蛋幾乎全由來(lái)航雞一個(gè)品種提供，快大肉雞基本是由考尼什和白洛克兩個(gè)品種提供，主食肉豬也基本是由大約克、蘭德瑞斯、杜洛克或漢普夏、皮特蘭等3～5個(gè)農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種提供。在大眾化肉蛋奶產(chǎn)品生產(chǎn)中，全球各地所應(yīng)用的優(yōu)良農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種基本趨同，從這個(gè)角度看，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了這些農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種應(yīng)用的國(guó)際化。顯然我國(guó)現(xiàn)代動(dòng)物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要和國(guó)際接軌，必須廣泛應(yīng)用這些優(yōu)良的農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種。　　
　　應(yīng)用的優(yōu)良農(nóng)業(yè)動(dòng)物品種基本趨同的原因，主要是人們的追求目標(biāo)和選擇目標(biāo)相同所造成的。人們都希望用最少投入獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果導(dǎo)致同一種家畜家禽內(nèi)部已經(jīng)分化出來(lái)的許多品種又在新的目標(biāo)下重組逐步趨同。例如肉用牛品種，以前劃分的大型牛如夏洛來(lái)、利木贊等，中型牛如皮埃蒙特、比利時(shí)藍(lán)白花等，小型牛如安格斯、海福特等體格大小差異懸殊，但是現(xiàn)在的這些肉牛品種體格大小差異已不再懸殊，并在許多性能方面彼此相似。現(xiàn)代的大約克和蘭德瑞斯等豬品種的某些形態(tài)和性能也彼此靠近。看來(lái)以前適應(yīng)小規(guī)模分散生產(chǎn)的許多有效育種方法如閉鎖選育和雜交合成等在應(yīng)用上也將逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)換，今后適應(yīng)大規(guī)模的區(qū)域化或國(guó)際化的純種選育，提高和雜種合成配套等聯(lián)合育種工作將在現(xiàn)代化大生產(chǎn)中發(fā)揮作用。　　
　　2.肉蛋奶食品走向主食化的發(fā)展　　
　　大眾化的肉蛋奶食品在發(fā)達(dá)或中等發(fā)達(dá)國(guó)家早已是人民日常生活的主食的重要組成部分。近年在我國(guó)大眾化肉蛋奶消費(fèi)中其位置也開始由副食逐漸向主食轉(zhuǎn)變。今后我們將習(xí)慣主食豬肉、主食雞肉、主食牛肉和主食羊肉這些名詞，當(dāng)然主食牛肉和主食羊肉這樣名詞對(duì)國(guó)內(nèi)牧區(qū)人民來(lái)說(shuō)早已習(xí)慣了。從膳食結(jié)構(gòu)的合理需要看，人日食蛋白的理想構(gòu)成比例應(yīng)該是動(dòng)物蛋白占6成和植物蛋白占4成。現(xiàn)在應(yīng)該開始適度宣傳提倡人們要減少直接耗糧量而要通過(guò)利用肉蛋奶等食物來(lái)增加間接耗糧量。根據(jù)1997年FAO數(shù)據(jù)保守推算我國(guó)人均間接耗糧量已經(jīng)超過(guò)191公斤。　　
　　在今后的動(dòng)物類食品生產(chǎn)中，我們可以肯定大眾化主食肉蛋奶產(chǎn)品仍是主流，而風(fēng)味化副食肉蛋奶產(chǎn)品還是支流。因此，肯定今后從事主流大眾化產(chǎn)品生產(chǎn)的動(dòng)物農(nóng)業(yè)將是長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的，且是有利可圖的常青產(chǎn)業(yè)。　　
　　3.主流優(yōu)勢(shì)動(dòng)物品種的選育模式　　
　　在當(dāng)代大眾化動(dòng)物食品生產(chǎn)中，大規(guī)模選育提高所使用的動(dòng)物優(yōu)良品種模式主要有兩類。一類是以雞為代表的公司法人壟斷的自主選育提高模式；一類是以奶牛為代表的社團(tuán)法人調(diào)控的聯(lián)合選育提高模式。在動(dòng)物育種工作中選育提高模式之所以分成兩類，完全是由動(dòng)物的自身特點(diǎn)所決定的。個(gè)體小的動(dòng)物可以在有限空間內(nèi)進(jìn)行高密度的養(yǎng)殖，比較適于壟斷性的自主選育提高；而個(gè)體大的動(dòng)物卻需要較大空間進(jìn)行養(yǎng)殖，更適于調(diào)控性的聯(lián)合選育提高。兩者選育提高所依據(jù)的理論基礎(chǔ)完全相同，僅在某些具體方法上有所區(qū)別。對(duì)豬而言這兩類選育模式均可應(yīng)用，粗略估計(jì)模仿奶牛模式開展豬育種的約占7成，而模仿雞模式開展豬育種的約占3成。比較看來(lái)，國(guó)內(nèi)今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期的豬育種工作主流仍應(yīng)是奶牛模式的聯(lián)合育種。　　
　　當(dāng)然，上述主流優(yōu)勢(shì)動(dòng)物品種的選育模式并不是所有動(dòng)物育種的唯一模式。對(duì)小規(guī)模選育工作來(lái)說(shuō)閉鎖純繁、雜交合成等等方法還是有效的。必須指出，不論在什么情況和模式下都要繼續(xù)廣泛應(yīng)用已經(jīng)成熟的技術(shù)如人工授精等，也要大力推廣應(yīng)用正在發(fā)展的技術(shù)。　　　　
二、種豬生產(chǎn)管理需要解決的實(shí)際問(wèn)題　　
　　1. 種豬選擇的主要指標(biāo)和程序　　
　　從遺傳育種技術(shù)角度考慮要突出以下選擇重點(diǎn)：　　
　　1要求生后到成年的體型無(wú)遺傳性缺陷損征,具有本品種表觀特點(diǎn)的健康個(gè)體。對(duì)備選和已選種豬個(gè)體可在9周齡、19周齡、32周齡和52周齡前后進(jìn)行四次表觀定性的篩選。　　
　　2要求可測(cè)的應(yīng)激、產(chǎn)仔數(shù)（FSHβ與ESR）等性狀基因優(yōu)異。核心豬群的備選種豬個(gè)體可在19周齡前后完成主要應(yīng)選性狀的基因診斷，并據(jù)此進(jìn)行定性的篩選。　　
　　3要求綜合產(chǎn)仔性能優(yōu)良。同齡或同批母豬按年均產(chǎn)仔數(shù)或年均斷奶仔豬數(shù)或年均產(chǎn)成品豬數(shù)進(jìn)行選擇，凡低于群平均數(shù)＋1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差的雌性個(gè)體皆宜淘汰，即淘汰1/3左右的低產(chǎn)部分。同齡或同批公豬應(yīng)按其配偶上述指標(biāo)的平均數(shù)進(jìn)行選擇，凡低于群平均數(shù)－1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差的雄性個(gè)體也皆宜淘汰，即保留1/3以上的高產(chǎn)部分。　　
　　4要求綜合生長(zhǎng)性能優(yōu)良。主要比較所有個(gè)體從出生到達(dá)上市體重的時(shí)間長(zhǎng)短、增長(zhǎng)快慢和耗料多少。凡可比指標(biāo)低于群平均數(shù)＋1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差的所有個(gè)體皆宜淘汰。　　
　　2. 種豬培育過(guò)程中的問(wèn)題及其解決對(duì)策　　
　　從群體順利繁殖角度考慮要注意下列問(wèn)題：
　　1要按種豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂。現(xiàn)初配前種豬多喂育肥肉豬飼料，結(jié)果初配青年種豬往往過(guò)肥并影響其性機(jī)能的表現(xiàn)和發(fā)揮。對(duì)此最遲也宜在19周齡前后調(diào)整飼料，要適度放慢增速并增進(jìn)性機(jī)能，以確保32周齡前后開始順利配種。
　　2要按種豬的需要進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)。至少要求19～32周齡前后的青年種豬每天都要有適度的鍛煉性運(yùn)動(dòng)。實(shí)際上除產(chǎn)房和隔離單欄內(nèi)的母豬外，所有種豬每天均需要有適度的活動(dòng)。　　
　　3.種豬養(yǎng)護(hù)過(guò)程中的問(wèn)題及其解決對(duì)策
　　從"豬道"和改進(jìn)布局流程、防病角度考慮要注意下列問(wèn)題：
　　1要善待每頭種豬及其子女。在員工中開展"豬道"的教育培訓(xùn)，從豬生后開始到淘汰出群，一直友善調(diào)教訓(xùn)練所有豬只，盡量讓其按人的意圖要求進(jìn)行采食、排泄等活動(dòng)。
　　2要保持豬及其居住環(huán)境的清潔衛(wèi)生。不論散放還是密閉的養(yǎng)殖方式都要爭(zhēng)取做到所有豬只個(gè)體身上不被糞便污染，讓豬在整潔環(huán)境中進(jìn)行穩(wěn)定的高效生產(chǎn)。
　　3要推行豬舍全進(jìn)全出有消毒間斷的周期循環(huán)利用。不間斷連續(xù)利用豬舍,由于多批個(gè)體交叉極易造成病原微生物種類和數(shù)量的積累增加而不利豬的正常生產(chǎn)，力爭(zhēng)從局部的豬舍全進(jìn)全出起步來(lái)實(shí)現(xiàn)控制和減少病原微生物的種類和數(shù)量。　　
　　4.種豬經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題及其解決對(duì)策
　　從種豬生產(chǎn)系統(tǒng)周轉(zhuǎn)流程角度考慮要注意下列問(wèn)題：
　　1要認(rèn)真應(yīng)用計(jì)算機(jī)輔助的管理系統(tǒng)。在集約化快節(jié)奏生產(chǎn)條件下，推行以周為時(shí)間單位的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況的匯總分析，通過(guò)對(duì)真實(shí)填報(bào)的各項(xiàng)記錄及時(shí)地綜合比較，以便清醒地了解當(dāng)前現(xiàn)狀的水平和形勢(shì)，找出影響完成各項(xiàng)計(jì)劃的主要問(wèn)題。
　　2要按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格購(gòu)調(diào)符合需要的飼料、藥品等一切原材料。從有關(guān)情況判斷，在接近國(guó)際飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)條件下國(guó)內(nèi)的主流優(yōu)勢(shì)品種豬生后140天左右即可能達(dá)到100公斤。當(dāng)前可以通過(guò)多種信息的及時(shí)交流來(lái)避免無(wú)意或有意購(gòu)調(diào)不符合需要的各種偽劣原材料。
　　3要盡可能降低經(jīng)營(yíng)成本并生產(chǎn)高質(zhì)量的種豬。降低成本首先是在投入產(chǎn)出過(guò)程中減少所有物流的中間環(huán)節(jié)，其次是要實(shí)現(xiàn)每項(xiàng)生產(chǎn)過(guò)程的平衡高效投入以減少和避免各種無(wú)形和有形的浪費(fèi)。
　　4要以物美價(jià)廉和誠(chéng)實(shí)可信為本開展推廣種豬的營(yíng)銷工作。每頭50公斤左右的父母代種豬售價(jià)應(yīng)與100公斤左右的肉豬售價(jià)相似，高檔種豬售價(jià)視性能和健康情況可為100公斤肉豬售價(jià)的5～10倍。爭(zhēng)取主要種豬出售單位在推廣種豬時(shí)接受購(gòu)方的疾病采血檢測(cè)，以使售方成為可信賴的和可持續(xù)的種豬企業(yè)。
　　5要求種豬企業(yè)以追求最大化利潤(rùn)為自己的奮斗目標(biāo)。影響利潤(rùn)多少有兩大因素：一是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)指數(shù)，即每公斤豬價(jià)(元)/每公斤飼料價(jià)(元) 的比值高低；一是生產(chǎn)效益指數(shù)，即每頭母豬年產(chǎn)成品豬數(shù)/全群綜合經(jīng)營(yíng)飼料轉(zhuǎn)化率的比值的大小。其中市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)指數(shù)是影響獲利的關(guān)鍵因子，但養(yǎng)豬人無(wú)法改變市場(chǎng)的客觀規(guī)律，只能面對(duì)現(xiàn)實(shí)進(jìn)行調(diào)整；而生產(chǎn)效益指數(shù)是影響獲利的潛力因子，養(yǎng)豬人可以改變生產(chǎn)的客觀實(shí)際，逐漸增大每頭母豬的年產(chǎn)成品豬數(shù)和較大幅度縮小全群綜合經(jīng)營(yíng)的飼料轉(zhuǎn)化率。