犢牛的代乳料

    主要根據營養需要來用精料配制，是促進犢牛由以乳為主的營養向完全采食植物性飼料過渡。飼料形狀為粉狀或顆粒狀，讓犢牛出生后第二星期使用，在低乳飼喂條件下，犢牛采食代乳量逐漸增加，慢慢就開始習慣精飼料和粗飼料，如果在母牛食槽上加設小牛用的采食護欄（即能模仿母牛采食，又防止母牛吃犢牛料），30日齡犢牛的采食量可達300克以上。

犢牛的補飼

    1、補飼精料

    在犢牛10日齡~15日齡時補飼精料，喂完奶后用少量精料涂抹在其鼻鏡和嘴唇上，或撒少許于奶桶上任其舐食，促使犢牛形成采食精料的習慣，1月齡時日采食犢牛料250克~300克，2月齡時500克~700克。

    2、飼喂干草

    從1周齡開始，在牛欄的草架內添入優質干草（如豆科青干草等），訓練犢牛自由采食，促進瘤網胃發育，并防止舔食異物。

    3、飼喂青綠多汁飼料

    青綠多汁飼料如胡蘿卜、甜菜等，犢牛在20日齡時開始補喂，以促進消化器官的發育。每天先喂20克，到2月齡時可增加到1公斤~1.5公斤，3月齡為2公斤~3公斤。青貯料可在2月齡開始飼喂，每天100克~150克，3月齡時1.5公斤~2公斤，4月齡~6月齡時4公斤~5公斤。

    4、分欄補飼

    在母牛舍內加設只能小牛自由出入的小牛欄，內置小牛用的精飼料和短鍘細切的優質組飼料（如紫花苜蓿、紅豆草、大燕等），能提高犢牛增重速度。經過40天左右的分欄補飼，60日齡的犢牛體重可達到65公斤~75公斤，精飼料的日采食量可達到0.7公斤左右。繼續到90日齡，體重可達到80公斤~90公斤，日采食量1公斤~1.5公斤。

實施斷奶標準

    精飼料日采食量穩定在1公斤以上時，基本上是生后3個月。將小牛移入斷乳牛舍，最初可隔一天，而后隔兩天吃一次母乳，約10天左右完全離乳。