以出售種羊為主要目的的種羊場（養羊戶），要根據每年種羊的需求情況選擇優良的育成公羊出售，其余不做種用的小公羊應從小就去勢，經育肥后當年出欄。成年母羊的總頭數應占羊場總存欄數的45%～55%。在育成母羊中，應把不做種用的羊挑出來單獨組群，育肥后出欄。

 

    以出售羊產品（羊皮、羊肉、羊毛等產品）為主要目的的經濟羊場，在過去羊毛價格高時，由于羯羊產毛量高，飼養成本又低，所以留有大量成年羯羊（4歲以下）生產羊毛，成年母羊僅占羊場總存欄數的35%左右。現今的羊肉價格較高，生產羔羊肉比生產老羯羊肉成本更低，資金的周轉也快。因此，成年母羊數應占羊場總存欄數的60%～70%。每年需從育成母羊群中選出生產性能高的青年母羊來代替生產性能低或失去繁殖能力的老齡母羊，其數量約占成年母羊總數的22%。挑選剩下的育成母羊和當年生的羯羊經育肥后，可做肉羊出售或宰殺后出售羊肉、羊皮。

 

    無論是種羊場、經濟羊場或養羊戶，其羊群的組成均應按母羊的只數來分配。在人工授精條件下，種公羊數應占成年母羊數的1%～2%（規模不大的種羊場為防止近親交配，種公羊可在3%左右）。另外，還要有2%～3%的試情公羊。在自然交配條件下，每25～35只母羊需配備一只種公羊。