秋冬季節(jié)交替，天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，奶牛出現(xiàn)產(chǎn)奶量大幅度下降的非正常現(xiàn)象，致使養(yǎng)殖效益下降。提高養(yǎng)殖技巧，讓奶牛即使在寒冷的冬天也能保證產(chǎn)奶量不下滑方可保證養(yǎng)殖效益。

    提高營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)混合精飼料供給量可增加15%，用以補償奶牛維持需要增加的營養(yǎng)物質(zhì)，使產(chǎn)奶量得到保持或提高。

    飲足溫水奶牛每采食1公斤干飼料約需要飲5公斤水，冬季飲水次數(shù)不應(yīng)少于夏季。除每天早、中、晚各給飲1次外，最好在夜間再給飲1次。要求水溫在5℃以上。

    保證食鹽供給奶牛冬季食鹽的供給量應(yīng)當(dāng)視其體重和產(chǎn)奶量而定，一般每天每頭30～50克。除拌飼料喂給外（按日糧的0.5%供給），也可設(shè)鹽槽讓牛舔食，但應(yīng)有所控制。

    采用暖舍冬季為減少奶牛的體熱散失，應(yīng)在牛舍門、窗加掛草簾或用塑料薄膜，所建牛舍應(yīng)當(dāng)向陽，窗戶玻璃應(yīng)當(dāng)干凈透光，以便采光、保溫。有條件的也可實行人工供暖，保證牛舍溫度達(dá)到13℃以上。

    勤鋪墊草冬季在牛舍地面鋪墊草，可以減少奶牛的體熱散失，防止奶牛凍傷和冷應(yīng)激的不良刺激影響。特別是水泥地面，冬季一定要鋪墊干草。

    加強運動冬季白天陽光充足，可在溫暖的中午前后將奶牛趕到舍外運動場讓奶牛曬太陽和自由運動，增強奶牛體質(zhì)。