豬的品種選育是依據(jù)以下標準進行的：(1)豬的生長速度(達100公斤體重時的母豬)及飼料利用率(料肉比);(2)豬的屠體質量(屠宰率、瘦肉率、肉質);(3)配種繁殖生產能力(性成熟、產仔數(shù)、出生、泌乳力、斷奶重，年繁殖胎樹、公豬的性欲、精子數(shù)及質量、使用頻率等);(4)種豬的健康及生長發(fā)育狀況等;(5)環(huán)境及市場適應性，符合這些標準的種豬，才是真正的良種。

二、 合理選擇品種

一般情況下，外來引進品種如長白、大白、杜洛可、克、漢普夏、皮特蘭等品種，生產性能較好。這些外來品種經過長期的人工選育培育而成，具有生長速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、養(yǎng)殖經濟效益高等特點，從而被世界各地廣泛引進。而國內的一些地方品種如太湖豬具有的性成熟早，發(fā)情征兆明顯，產仔數(shù)多，泌乳能力強，肉質鮮美，母性好、耐粗飼，抗逆性強，環(huán)境適應性強的特點，這些恰恰是外來品種所無法媲美的。所以要根據(jù)需要合理選擇飼養(yǎng)品種。

三、引種科學，加強鑒定

國內有些種豬場的現(xiàn)狀是：各自為政，互不通氣，缺乏信息的交流，缺乏國際市場調查，有的是由非專業(yè)人員在引種，購入的往往是育種計劃的中間產物，即尚未定型的雜交后代或品系的雜交后代。加之缺乏對疫情的監(jiān)控，造成PSE、DFD(蒼白、柔軟、滲水、色黑、堅硬、干燥)基因種豬及(PRRS)藍耳病等的侵入。同時，有些種豬場由于種豬基礎群數(shù)量小，長期不引進外血，難免造成近親繁育。沒有專業(yè)的育種人才以及沒有系統(tǒng)科學的育種計劃，有的豬場甚至沒有種豬鑒定這一重要環(huán)節(jié)。