1、選好種豬，采用最好的肉豬生產配套組合。內銷肉豬一般可選擇杜洛克×長白×本地或杜洛克×大白×本地肉豬配套組合，即是用長白豬或大白豬作第一父系豬，本地豬作第一母系豬生產出長×本或大×本母豬，再用杜洛克公豬與長×本或大×本母豬生產肉豬。該組合繁殖力強，生長速度快，飼料報酬好，飼料與飼養都較粗放，生產成本低。出口肉豬則宜采用杜洛克×長白×大白配套組合，該組合效益最好，但成本大，要求飼養的條件和管理水平高，較適宜規模出口場采用。

    2、種豬、肉豬飼養管理規范化。選好種豬，只能達到選好種豬的品質目的，只有把飼養管理工作同時做好，才能充分發揮種豬優良品質的優勢，我省已制定了各種種豬和肉豬的飼料、飼養、配種、疫病防治技術規范，只要按技術規范去做，必定能夠生產出優質肉豬。

    3、適時上市屠宰。為獲得肉豬最好的生長速度、生產報酬，生產者應選擇好肉豬的最佳屠宰上市時機。肉豬長到90-100公斤時，就要上市屠宰，如果繼續飼養只長脂肪不長肉，瘦肉率低，就會影響肉豬品質，降低經濟效益。