在日常生活中用塑料包裝食品是司空見(jiàn)慣的事，可是有時(shí)人們常忽視有的塑料有毒這樣一個(gè)事實(shí)，隨手抄起一個(gè)塑料袋就用來(lái)裝食品，殊不知這對(duì)人體健康是有害的。我們常用的塑料袋中就有有毒的品種，例如聚氯乙烯塑料就是有毒的品種；聚氯乙烯樹(shù)脂無(wú)毒性，但在制作塑料的過(guò)程中加入了增塑劑鄰苯二甲醇二丁指或鄰苯二甲酸二辛酯，它們都有毒性。另外，有些塑料制品中加入了穩(wěn)定劑，而這些添加的穩(wěn)定劑主要是硬脂酸鉛，也有毒性，這種鉛鹽極易析出，一旦進(jìn)入人體就會(huì)造成集蓄性鉛中毒，所以裝食品時(shí)要用專(zhuān)用的食品袋，絕不可亂用，在使用中應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

    1．聚氯乙烯制品與乙醇乙醚等溶劑接觸會(huì)析出鉛，所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精類(lèi)食品是很不合適的。

    2．聚氯乙烯遇含油食品時(shí)其中鉛就會(huì)溶入食品，所以很不適宜包裝含油食品。

    3．聚氯乙烯塑料使用溫度高于50℃時(shí)就會(huì)有HC緩慢析出，這種氣體對(duì)人體健康有害。

    4．廢舊塑料回收再制品因原料來(lái)源復(fù)雜難免帶有有毒成分，也不可作食品包裝。

    人們?nèi)粘Ｓ冒�裝食品的是不加添加劑的聚乙烯、聚丙烯塑料制品，使用它們作的食品袋是可以令人放心的。