伊利推出的“營養舒化奶”，是國內第一款可有效解決“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖奶”，也是首款水解率高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。

不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者對乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐較高乳糖劑量，有些人耐很低的乳糖劑量。而目前乳制品市場增長的重大障礙之一就是中國“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。乳糖酶缺乏癥狀多表現為腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛等。

通過無菌添加乳糖酶，伊利營養舒化奶將牛奶中90％以上的乳糖分解，由于牛奶中的絕大部分乳糖預先消化成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求，從根本上解決我國人群健康飲奶問題。

為了給予產品更多的價值，針對不同的人群，伊利營養舒化奶分為全脂和低脂兩款產品，并添加了被稱為“第七營養素”的膳食纖維和膠原蛋白。這不僅有利于營養吸收，而且每日攝入膳食纖維對防止熱能攝入過多、控制體重、調節腸道菌群等有很好的幫助。