簡單介紹幾種三明治的制作方法

火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質(zhì)感，與蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。

做法：

1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。

2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。

特點：原料簡單，制作時間很短，富于營養(yǎng)。


金槍魚三明治

主料：吐司面包，質(zhì)地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細(xì)膩柔滑。

配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。

做法：

1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊。

2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司面包上。

3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。

4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。

特點：口感鮮美，營養(yǎng)豐富。


茄子三明治

主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。

配料：茄子、西紅柿、鮮奶酪。

做法：

1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。

2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片，西紅柿片即可。

4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒適量鹽調(diào)味。

特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮奶酪調(diào)味，味道鮮美，與眾不同。


火雞三明治

主料:法棍面包,細(xì)長的體形適合搭配整塊的夾心材料。

配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。

做法：

1.法棍面包橫切兩半，火雞肉切薄片。

2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。

3.在面包上鋪火雞片，根據(jù)個人口味撒適量黑胡椒。

4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。

特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調(diào)味。


肉松三明治

主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料，但它獨特的外形、微咸的味道，絕對適合發(fā)揮你的創(chuàng)意。

配料：肉松、雞蛋、沙拉醬。

做法：

1.雞蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包機(jī)中略烤一下后橫切兩半。

3.每片面包先涂一層沙拉，然后鋪上一層肉松，最后加入雞蛋即可