大家好，我是剛接觸制作食品標準，最近領導安排做一份羅非魚片的加工基準書，我之前有根據(jù)國標做過，但和工廠的不一樣，所以要重新做過，昨天向工廠聯(lián)系，工廠一直沒回復，所以想向大家求教求教怎么做比較好，我們的要求根據(jù)工藝流程來做，每一個步驟都要簡單描述的，還要有一些注意事項。先謝謝大家了哈。