幼兒食譜：適合幼兒的少油點心
　　媽媽在幫寶寶準備點心時，要僅記少油、少鹽、少糖、高纖維這四個原則。下面介紹幾道適合適合一歲以上寶寶吃的點心。

　　草莓牛奶燕麥粥

　　材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

　　做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。

　　小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。

　　水果優格

　　材料：低脂原味固態優格1小杯、各種新鮮水果切小丁。

　　做法：將優格倒入小碗，再加上各種水果丁，五彩繽紛，好看好吃又營養。

　　小叮嚀：此道點心含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素、纖維質，是熱天最適合的點心。

　　紅鮭芋泥三明治

　　材料：鮭魚一小片、洋芋一個、土司一片。

　　做法：

　　1、鮭魚冼凈，蒸熱，去皮去骨，搗碎備用。

　　2、洋芋蒸熟，去皮后搗碎，加入鮭魚泥，再加少許鹽調味，攪拌均勻，即為三明冶之餡料。

　　3、土司對角切成三角形，將做好之鮭魚芋泥抹勻于土司上，蓋上另一半片即可。

　　小叮嚀：此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感，減少了油脂的用量，并且鮭魚還能提供了豐富的DHA，幫助小寶寶長得壯壯！