買(mǎi)一桶原味酸奶做引子（最好不要用袋裝的），先確定好自己的每天喝酸奶的量，然后將部分原味酸奶倒入干燥的容器內(nèi)（我用的是微波爐用的玻璃碗），再倒入純 鮮奶，加糖。三樣的比例為1：1：0.2為宜，如果鮮奶倒多了那糖也可多放一些， 不用擔(dān)心會(huì)太甜。好了，趁現(xiàn)在還有暖氣把蓋好蓋的容器放在暖氣上，八小時(shí)以后家庭自制酸奶就OK了。做好的酸奶不是很冷很是可口，如果想吃水果味的，那就 把自己喜歡的水果切成丁，放入做好的酸奶里攪拌后就好了。想吃有溫度的也可以，放在微波爐里加熱10秒就可以了。