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| 甘薯軟腐病與防治 |
| 一、分布與為害 甘薯軟腐病為甘薯貯藏期的主要病害之一。分布廣泛，全國各甘薯生產區均有發生，由黑根霉菌(Rhizopus nigricansEhvb.)引起，能為害多種作物。 二、癥狀 侵染薯塊。患病初期薯肉內組織無明顯變化，以后薯塊變軟，內部腐爛，有酒味。薯肉變黃褐色或淺褐色。薯面最初生有白色絨毛(菌絲體)，后期產生黑色小顆粒。 三、發病規律 病菌附著在被害作物和貯藏窖內越冬，為初次侵染源。病菌從傷口侵入，病組織產生孢囊孢子借氣流傳播，進行再侵染。薯塊損傷、凍傷，易于病菌侵入。溫度15～23℃，相對濕度78～84%，有利于病害發生。 四、防治方法 —是適時收獲，適時入窖，避免霜害；二是清潔薯窖，消毒滅菌。舊窖要打掃清潔，或將窖壁刨一層土，然后用硫磺熏蒸(每立方米用硫磺15g)；三是種用薯塊入窖前用50%甲基托布津可濕性粉劑500～700倍液，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，浸蘸薯塊1～2次，晾干入窖。 |