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煮粥----山藥米粥
原料：山藥，西米，砂糖
制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取３０克，西米５０克，砂糖適量，同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開(kāi)湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫?zé)岱场？砷L(zhǎng)期服用。
效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益腎的功效。［適應(yīng)癥狀］脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營(yíng)養(yǎng)不良、白帶過(guò)多；肺虛久咳，虛癆咳嗽；腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。
注意事項(xiàng):煮山藥粥定要將山藥刮皮曬干，不宜炒用。
原料：山藥，西米，砂糖
制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取３０克，西米５０克，砂糖適量，同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開(kāi)湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫?zé)岱场？砷L(zhǎng)期服用。
效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益腎的功效。［適應(yīng)癥狀］脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營(yíng)養(yǎng)不良、白帶過(guò)多；肺虛久咳，虛癆咳嗽；腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。
注意事項(xiàng):煮山藥粥定要將山藥刮皮曬干，不宜炒用。