2021年1月21-22日        中國 · 北京

各相關單位：

      食品微生物是全球食品安全的主要問題和監(jiān)管重點，而實驗室檢測是保障食品安全的最后一道防線。

       實驗室能否得到準確的檢驗結果取決于實驗室的質(zhì)量與能力，為了提高食品行業(yè)實驗室的質(zhì)量和技術水平，使各實驗室能夠更加準確規(guī)范的開展檢測工作，保障我國的食品安全，食品伙伴網(wǎng)計劃于2021年1月21- 22日在 北京 舉辦“食品微生物實驗室技能提升專題培訓班”。 

主辦單位

食品伙伴網(wǎng)

（煙臺富美特信息科技股份有限公司） 

培訓內(nèi)容 

(一) 微生物樣品采集與處理專題

1. 微生物樣品采集的要求與原則

2. 采樣方案制定的原則與詳解

3. 復雜基質(zhì)微生物樣品的前處理方法

(二) 標準菌株專題

1.實驗室標準菌株管理制度的制定

2.標準菌株的實驗室保藏方法

3.標準菌株的復壯、傳代與使用

4.涉及到標準菌株的生物安全管理

(三) 培養(yǎng)基及試劑專題

1.培養(yǎng)基及試劑的質(zhì)量要求

2.培養(yǎng)基及試劑的驗收驗證機質(zhì)量控制

3.培養(yǎng)基的配制及使用

4.實驗室培養(yǎng)基及試劑的管理

 參加對象

食品安全監(jiān)管及檢測部門相關人員；

食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關人員及實驗室管理人員；

第三方檢測機構人員；

研究機構及高校相關人員；

檢測耗材、器材和設備供應商；

其他關注會議的參會人群。

費用標準

聯(lián)系方式：

張女士 13370917540