回復部門：食品經營安全監督管理司

您好，現就您咨詢的散裝食品的標示是不是食品標簽的相關問題答復如下：

食品標簽在幫助消費者理解食品真實屬性方面具有關鍵作用。《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)2.2規定，食品標簽指食品包裝上的文字圖形、符號及一切說明物。《食品安全法》第六十八條是關于散裝食品標示的規定，其標示位置與預包裝食品不同，可以標示在容器、外包裝上，而預包裝食品的標簽位置是食品本身的包裝，因此散裝食品的標示與預包裝食品標簽并不相同。散裝食品需要標明的信息是保護消費者知情權。選擇權，監督權的最基本的信息，也有助于提醒經營者規范經營及時清理過期食品，避免將不同品種的食品相混淆，做到生熟分開，防止交叉污染，防范食品安全風險。

上述相關答復意見僅供參考，不作為執法依據。感謝您對食品安全工作的關心與支持。