美國哈佛大學研究組以10多歲少女為對象，進行調查的結果發現多喝碳酸飲料的人比不喝碳酸飲料的人骨折可能性高3倍。

    在大田大學動物實驗結果中，食用糖的組比食用淀粉的組尿中排出的鈣質更多。鈣在骨骼中的流失，使骨骼變得酥脆。吃糖會使血液酸性化，為了中和酸性，呈堿性的鈣就會從骨骼中流失。而且糖還妨礙鈣和磷的結合，阻礙鈣沉積在骨骼中。