人到老年，聽力逐漸衰退是正常的生理現(xiàn)象。但耳聾出現(xiàn)得早或晚，卻與每個(gè)人的遺傳因素、生活習(xí)慣、飲食嗜好、體質(zhì)狀況有關(guān)。如果經(jīng)常食用高脂肪食物，常可過早發(fā)生老年性耳聾。耳部微血管的直徑很小，長(zhǎng)期食用高脂肪飲食，可使血脂升高；血脂不僅會(huì)沉積在血管壁，使微血管更細(xì)，還易阻塞微血管，導(dǎo)致微循環(huán)障礙，使聽覺感受器的血液供應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)完全中斷，還會(huì)出現(xiàn)突發(fā)性耳聾。耳聾是老年人高脂蛋白血癥、冠心病及動(dòng)脈硬化的先兆，因?yàn)槎@的出現(xiàn)要比其他癥狀出現(xiàn)早半年至一年。
