據英國《衛報》報道，幾千年來，某些食物就被認定有刺激性欲的功效。但它們到底是如何發揮作用的，卻沒有人能說清楚。科學家們說，食物催情的關鍵都集中在鼻子上。
催情晚宴值得一試
讀者可以想像一下：幾個小時后，愛情之箭想要射中的目標就要到你的家中共享晚宴。為了營造浪漫的愛情氣氛，你絞盡腦汁地進行了一番“部署”：火紅的蠟燭、浪漫的音樂、美味的葡萄酒。
但作為晚宴的重頭戲，你打算為心肝寶貝準備點什么吃的呢？不妨從大名鼎鼎的牡蠣開始。為了收到最理想的效果，你要盡可能地挑選新鮮且“豐滿”的牡蠣并配以白葡萄酒。松仁、奶油、黑草莓、鱷梨沙拉、黑巧克力、五成熟的嫩牛排配以酸辣芥末醬，均可在參考之列。
牡蠣作用有部分依據
這些“春藥”可能都要被歸入傳統陣營，但它們真的有效嗎？美國食品與藥品管理局(FDA)1989年便宣布，沒有任何證據顯示非處方春藥能夠起到提高性欲的作用。該局此后便拒絕批準用于制造春藥的數百種食品與藥物的生產。
實際上，“催情食物”中只有牡蠣有堅實的科學證據。不久前，研究人員便在牡蠣中發現了D-天門冬氨酸和N-甲基-D-氨基天冬氯酸，它們能刺激大腦向人體的所有部位分泌性激素———雌激素和睪丸激素。此外牡蠣還含有大量的鋅———鋅在保持男性生殖力方面扮演著重要的角色，精子中便含有大量的鋅。但目前仍不得而知的是，牡蠣中所含的那些化學物質是否真的能讓性欲發生任何實質性的變化。
氣味的確起到作用
科學家們指出說，一些食物被扣上“春藥”的帽子，很有可能是因為它們的氣味。在一些僅對氣味進行的性刺激測試中，芝加哥氣味和口味治療研究基金會的研究人員們發現，一種由甜甜圈和甘草組成的混合物，能使流向陰莖的血液比一般水平增高32%；用在女性參與者身上的甘草和黃瓜，能使流向陰道的血液高出13%。
科學家們對此指出說，鼻子與陰莖及陰道的確有共同之處，它們在性行為前和性行為中都會在充血后膨脹和勃起。這時鼻子對氣味變得更為敏感，而氣味又在性生活中扮演著重要的角色———幾乎每一個喪失嗅覺的人都同時喪失了大部分性欲。
