近些日子，身邊由于吹空調而得風寒感冒的人不在少數，喝點姜茶驅寒，促進身體排汗，對抗風寒感冒有一定作用。再配點檸檬，酸酸甜甜，對于常坐辦公室的我們來說是很不錯的飲品。

    夏天天氣炎熱，人體通過將毛孔張開來散熱，但對于長期待在低溫空調房的我們來說，毛孔遇冷刺激會突然閉合，身體不能通過出汗來散熱，就很容易出現打噴嚏、流鼻涕等癥狀。而生姜，在亞洲地區屬于傳統醫學中藥食兩用的食物，其中的姜辣素有利于發汗，能幫助人體散熱，對緩解風寒感冒有一定功效。

    單純的姜茶味道很多人難接受，不妨再加點檸檬和少量紅糖，紅糖也有暖身功效，還可調節姜茶的味道，一般人都喜歡喝。而且，檸檬中的檸檬酸還有增強食欲、幫助消化等作用。加了檸檬和低聚糖的姜茶，會比較溫和，不易上火。

    由于姜肉性熱，而姜皮偏涼性。因此，為了調節空調風寒感冒，在制作姜茶時，應該將姜皮去掉，切成絲。檸檬去皮去籽，切成小塊。倒入少量蜂蜜、紅糖（對那些血糖偏高或者怕攝入糖類增加熱量的人來說，建議全部使用低聚糖）等，直至淹沒所有的姜絲和檸檬片。隨后放在冰箱里冷藏，想要喝的時候，用溫水一沖即可。