根據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)調(diào)查表明，現(xiàn)在人群中，真正健康的人只占15%左右，真正被醫(yī)生確診患病的人也占15%左右，剩下70%左右的人群都處于健康和患病之間的過(guò)渡狀態(tài)，即亞健康狀態(tài)。現(xiàn)代人吃得越來(lái)越好，很多人以為吃得好營(yíng)養(yǎng)就好，其實(shí)不然，在專(zhuān)家看來(lái)，怎么吃，吃什么才最重要，很多時(shí)候我們的身體會(huì)發(fā)出各種信號(hào)，提醒我們需要補(bǔ)充某方面的營(yíng)養(yǎng)，卻很容易被人忽略，長(zhǎng)此以往就容易引發(fā)疾病。

　　張教授現(xiàn)場(chǎng)提了不少建議：老年人可以多補(bǔ)充B族維生素，有助于減緩大腦萎縮；鍛煉身體對(duì)認(rèn)知能力的減退具有一定的阻止和逆轉(zhuǎn)作用；小孩子每天的早餐很重要，家長(zhǎng)不要只想著雞蛋牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，更需要給孩子補(bǔ)充碳水化合物，碳水化合物補(bǔ)充不足，吃再多雞蛋牛奶也不頂用，會(huì)影響大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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