準(zhǔn)療愈系食物
蘆筍：綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長(zhǎng)。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時(shí)，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
梅干：對(duì)于腸胃功能紊亂患者而言，梅干的效果特別優(yōu)秀。曬干后的梅子含有果糖發(fā)酵出的酒精，是一種天然的瀉藥。在通順消化系統(tǒng)的同時(shí)，梅干還可以起到消除炎癥的作用。
4、告別抑郁癥的療愈系食物
●魚(yú)類：多吃三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含脂肪的魚(yú)類可以減緩抑郁癥。在2007年的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家們掃描了55名健康人的大腦，他們發(fā)現(xiàn)攝入含有更多Omega-3的人，大腦中灰質(zhì)體積也更大。大腦灰質(zhì)的體積與人們的心情和情緒密切相關(guān)。而在同一研究隊(duì)伍早期的一項(xiàng)研究中已經(jīng)得出了結(jié)論：體內(nèi)Omega-3含量低的人更容易有悲觀的態(tài)度，更容易患有抑郁癥。因而專家建議每天吃30~90克的魚(yú)來(lái)治療抑郁。
●優(yōu)質(zhì)碳水化合物：某些優(yōu)質(zhì)碳水化合物（存在于全麥，豆類和淀粉類蔬菜等之中）可以幫助你的大腦分泌羥色胺。在抑郁癥患者的體內(nèi)，羥色胺的含量通常很低。香蕉、燕麥也可以幫助治療抑郁癥，因?yàn)樗鼈兒写罅靠梢杂脕?lái)轉(zhuǎn)換為羥色胺的色氨酸。
準(zhǔn)療愈系食物
富含維生素B的食物：大腦中缺乏足夠的維生素B是導(dǎo)致抑郁癥的原因之一。所以請(qǐng)你將富含維生素B的食物——綠葉蔬菜、豌豆、蘆筍和鱷梨果添加到你的食譜里吧！
5、預(yù)防心臟病的療愈系食物
●全麥?zhǔn)称罚簽榱藪呤幍糇枞麆?dòng)脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧！因?yàn)槠涓缓芙档湍懝檀嫉?beta;葡萄糖，燕麥對(duì)于預(yù)防心臟病特別有效。
●魚(yú)油：無(wú)論是罐裝的還是新鮮的含魚(yú)油豐富的魚(yú)類，例如野生三文魚(yú)wild salmon，含有豐富的Omega-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。專家建議每周吃富含魚(yú)油的魚(yú)類2-7次。
●干果：核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收；核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請(qǐng)每周吃5次核桃、大杏仁、開(kāi)心果或者腰果。
●橄欖油：橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時(shí)首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級(jí)初榨橄欖油。
●豆類：豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子的里含量尤其豐富，請(qǐng)將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！
準(zhǔn)療愈系食物
葡萄：科學(xué)家們?cè)?008年的研究中發(fā)現(xiàn)葡萄中含有的多酚可能有助于減少血栓生成和血管變窄。此外葡萄皮中還含有白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇（有益的膽固醇）的植物營(yíng)養(yǎng)素。
6、遠(yuǎn)離關(guān)節(jié)炎的療愈系食物
●富含OMEGA-3的食品：Omega-3脂肪酸可以減緩炎癥。當(dāng)你患有關(guān)節(jié)炎的時(shí)候，每天攝取一定量的Omega-3就像是將一桶水潑到火焰上一樣。請(qǐng)每天都吃富含Omega-3的食物吧，比如用亞麻籽油代替其他油脂烹飪菜肴。
準(zhǔn)療愈系食物
低脂牛奶制品：由于鈣質(zhì)可以令關(guān)節(jié)富有彈性，因而每天吃些低脂牛奶制品（如低脂酸奶），對(duì)于減緩關(guān)節(jié)炎癥狀很有幫助。
洋蔥：洋蔥含有槲皮素和維生素C，兩種物質(zhì)共同作用可以有效地阻止關(guān)節(jié)炎發(fā)生。此外，它們還可以預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
櫻桃：櫻桃不僅味道甜美，還是可以抵抗炎癥的健康食品，它可以有效地緩解關(guān)節(jié)炎。營(yíng)養(yǎng)專家Grotto說(shuō)：“對(duì)于那些患有關(guān)節(jié)炎的人來(lái)說(shuō)，多吃漿果非常好！——櫻桃，草莓，藍(lán)莓”
石榴：根據(jù)Case Western Reserve University 2008年的研究結(jié)果，石榴這種東西含有的一種成分可以治療各種炎癥——當(dāng)然也包括關(guān)節(jié)炎。就算是買不到新鮮石榴，喝石榴汁也可以起到消炎的作用。
7、防止骨質(zhì)疏松的療愈系食物
●富含鈣質(zhì)的食物：為了讓你的骨骼不隨你年齡增長(zhǎng)而疏松，你需要每天攝入1000毫克的鈣質(zhì)。225克的低脂酸奶中約含有415毫克的鈣。50克豆腐中則可以提供約204毫克鈣質(zhì)。
●富含礦質(zhì)的蔬菜：某些蔬菜不僅富含鈣質(zhì)，還可以提供鎂、鉀等微量元素。這些礦物質(zhì)都是強(qiáng)壯骨骼所必需的。為了防止骨質(zhì)疏松，你應(yīng)當(dāng)多吃一些蘿卜、卷心菜和大白菜。
準(zhǔn)療愈系食物
富含維生素K的蔬菜：大量的研究數(shù)據(jù)表明，攝入維生素K可以阻止骨骼礦物質(zhì)流失，減少骨折的風(fēng)險(xiǎn)。在維生素K和維生素D的共同作用下可以有效地維持骨骼密度。富含維生素K的蔬菜包括：西蘭花、卷心菜、菠菜和西洋菜。
8、保護(hù)視力的療愈系食物
●綠葉蔬菜：卷心菜、菠菜以及其他綠葉蔬菜可以提供葉黃素和玉米黃質(zhì)兩種類胡蘿卜素是組成視網(wǎng)膜中央部分黃色素的成分（視網(wǎng)膜黃斑）。綠葉蔬菜的攝入對(duì)于防止視力隨年齡的增長(zhǎng)而產(chǎn)生的退化至關(guān)重要。因而每天請(qǐng)至少吃一頓綠色蔬菜。
●魚(yú)類：根據(jù)去年登在《Archive of Ophthalmology》上的一篇研究結(jié)果顯示，攝入更多的Omega-3脂肪酸可以將視網(wǎng)膜黃斑隨年齡增長(zhǎng)而退化的風(fēng)險(xiǎn)減少38%。為了維持一個(gè)適量的Omega-3脂肪酸含量，專家建議每周食用5~6次的富含脂肪的魚(yú)類，例如三文魚(yú)和沙丁魚(yú)。
準(zhǔn)療愈系食物
蘆筍：因?yàn)楦缓~黃素，蘆筍是植物界中含有維生素E最豐富的一種。維生素E可以減少白內(nèi)障的發(fā)病率。
雞蛋：根據(jù)《Journal of Nutrition》2006發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果，每天吃一個(gè)雞蛋可以在不影響老年人體內(nèi)膽固醇含量的情況下為他們補(bǔ)充葉黃素和玉米黃質(zhì)。為了保護(hù)視網(wǎng)膜退化，請(qǐng)經(jīng)常吃雞蛋吧。
9、緩解哮喘癥過(guò)敏癥的療愈系食物
●富含Omega-3的食物：《101 Food that Could Save Your Life》的作者David Grotto認(rèn)為，在日常飲食中用富含Omega-3的食物（例如富含魚(yú)油的魚(yú)類、亞麻籽、核桃）取代富含omega-6的食物（如紅肉，特別是氫化油）可以有效減輕炎癥，增強(qiáng)肺功能。
這對(duì)于深受哮喘和過(guò)敏癥困擾的人們來(lái)說(shuō)尤其重要。
準(zhǔn)療愈系食物
蘋果：每天吃一個(gè)蘋果可以提高你身體中槲皮素含量（一種可以轉(zhuǎn)移你的免疫系統(tǒng)對(duì)過(guò)敏原反應(yīng)的抗氧化劑），從而減輕你打噴嚏和喘息的癥狀。
經(jīng)常吃蘋果還可以提高你的肺功能，降低哮喘發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
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