人們在運動時，尤其是參加高強度的運動時，會大量排汗。隨著汗液一起排出的不僅有水分和鹽分，還有礦物質，其中鉀是較為重要的一種。鉀在人體中發揮著非常重要的作用，它能維持人體細胞內外的正常滲透壓，參與機體組織細胞的新陳代謝，增強人的神經以及肌肉的興奮性，尤其對保證人的心肌具有正常舒縮功能起著至關重要的作用。

　　一旦人體缺鉀，就會感覺到四肢無力，渾身酸軟，體力與精力都會下降。假若長期缺鉀嚴重，還會導致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴重癥狀。

　　在感到疲憊時，適當補鉀非常必要。香蕉含有豐富的鉀元素，香蕉中還富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及鎂的重要來源。這些不僅能有效補充糖分，還能幫助大腦制造血清素，對消除神經系統疲勞、調節激素系統的功能有著重要意義。此外，香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質，可以振奮人的精神，提高人的自信心。

　　但香蕉性寒，脾胃虛寒者須慎用，以免引起腹瀉、腹痛。同時，腎功能不全以及患有糖尿病的人，食用香蕉一定要限量乃至不食為好。

    【相關閱讀】

    養生：香蕉不為人知的無敵保養功效

    冬季養生：多吃香蕉可擺脫抑郁癥

    吃根香蕉 緩解疲勞

    警惕！香蕉等11種食物 饑餓時千萬不要吃

    香蕉皮煮水治潰瘍

    烤香蕉皮 改善痔瘡

    香蕉助排便 選軟不選硬

    常吃香蕉有助防治12種常見病

    蘋果香蕉能“催熟”獼猴桃?