盛夏秋暑時最易引起女性一些毛病，中醫(yī)稱此為“苦夏”。女性在這苦夏時多喝黑豆益母草湯十分有益，黑豆的蛋白質含量高，有助于長筋骨、悅顏面、烏須發(fā)、明目寧心和延年益壽。益母草是婦科有名的調理中藥，《本草綱目》說它能“活血，破血，調經(jīng)”。

　　材料：黑豆50克、益母草15克、紅糖適量。

　　烹制：黑豆、益母草浸泡、洗凈。一起下瓦煲，加入清水1250毫升（約5碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，可去益母草才下紅糖，片刻便可。為1人于1日分2～3次進飲。

    【相關閱讀】

     黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養(yǎng)顏

     黑豆雪梨湯 補血養(yǎng)膚又祛斑

     黑豆雪梨湯可以補血養(yǎng)膚祛斑

     女性多吃黑豆可補血