固元膏如今受到很多人青睞，期待以此補血補腎，甚至還有超市現場制作并銷售固元膏。然而專家提醒，固元膏未必人人都適合食用。

    不少商家宣稱固元膏補血養元，易消化吸收，特別適合婦女長年服用，也適合老年人補血補腎。有的還宣稱小孩吃了"利于生長發育，還能促進腦發育".然而，美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士云無心指出，固元膏就是食品，它確實沒有通常意義上的藥物副作用。但從法律角度上，食品不能宣傳保健功能，更不能宣稱有治療效果。

    云無心表示，固元膏是高脂肪高糖食品，對糖尿病、心血管疾病等患者相當不利。對兒童、孕產婦來說也不利于控制體重。很多消費者為了那些"想象中的功效",卻要忍受有明確科學證據支持的不利影響。