夏季氣候炎熱，此時人體需要補充大量水分，有些人不喜歡喝白開水，于是選擇飲料來解渴，但營養專家指出，飲料雖然好喝，但同時含有某些不利于人體健康的成分。下面教您自制解暑飲料，既新鮮又健康。

　　青瓜玉露

　　原料：黃瓜1根，牛奶200毫升，蜂蜜20毫升，冰塊小半杯。

　　做法：黃瓜洗凈后，切成小段，放入攪拌機中；倒入一部分牛奶，攪打成汁；再倒入剩余的牛奶，加蜂蜜，繼續攪拌均勻；將冰塊放入杯中，把打好的黃瓜汁倒入杯中即可飲用。

　　酸甜楊梅湯

　　原料：楊梅250克，白糖、冰糖、檸檬、葡萄酒、淡鹽水適量。

　　做法：把楊梅沖洗干凈，瀝干水分；用淡鹽水浸泡20分鐘；沖洗干凈，瀝干水分，去核，取果肉；用適量的白糖把楊梅腌制40分鐘；把腌好的楊梅肉和汁用大火煮開，加適量的冰糖，轉小火熬煮；10分鐘后擠入半個檸檬的檸檬汁；添加半杯紅葡萄酒，煮開后，關火，自然晾涼；放入無水、無油、干凈的容器中，密閉冷藏，每次取適量沖水喝即可。徐慧