美國(guó)兒科學(xué)會(huì)提醒家長(zhǎng)和兒科醫(yī)生--適量攝取，100%純果汁確是健康食品；但若過(guò)量攝取，則會(huì)引起腹泄、牙齒腐蝕、營(yíng)養(yǎng)不良和腸胃病等不良后果。今年5月初，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)建議兒童飲用果汁要適度。提到果汁，家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這是健康食品，孩子喝得越多越好。
在美國(guó)，兒童是最大的果汁消費(fèi)人群。純果汁中富含維他命(維他命食品)C，應(yīng)該說(shuō)是一種健康食品。但科學(xué)研究顯示，兒童過(guò)量飲用，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)椋榷嗔耍溉榛蚺浞侥痰臄z取量也就自然減少了。
果汁并不能提供真正的營(yíng)養(yǎng)成份。多數(shù)果汁都不含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、礦物質(zhì)、纖維素(纖維素食品)、維C以外的其他維他命類(lèi)，而是含大量的碳水化合物(糖)，倘若大量攝取體內(nèi)，可引起兒童腹泄、腹痛、腹脹及胃脹氣。
有一些果味飲料并不是100%的純果汁，其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成份，對(duì)兒童健康影響更甚。若讓兒童整日抱著瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡覺(jué)前也喝，會(huì)對(duì)牙齒造成侵蝕。
鑒于上述原因，AAP建議如下：
1、6個(gè)月以下的嬰兒不宜飲用果汁；
2、6個(gè)月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。因?yàn)轱嬘梅奖闳菀走^(guò)量攝��；
3、1~6歲的兒童，天天攝取果汁的量不得超過(guò)4~6盎司(約合113~170克)；
4、嬰兒睡覺(jué)前不宜喝果汁；
5、7~18歲的孩子天天攝取果汁的量不得超過(guò)8~12盎司(約合227~340克)；
6、對(duì)所有年齡段的孩子來(lái)講，吃水果要比喝果汁好。
