牛奶與抗生素同時服用可能發生相互影響。其中，抗菌素(即抗細菌抗生素)與牛奶同時攝取可影響抗菌素吸收，如口服青霉素V鉀、四環素、先鋒霉素等，大部分可因同時飲牛奶而影響吸收，使抗菌素作用下降，影響治療效果，因此抗細菌抗生素使用前后不能同時飲牛奶；與此相反，某些抗真菌抗生素，可因同時飲用牛奶而促進吸收，容易出現抗真菌藥的副作用，因此也不宜同時攝取。

　　如果必須飲牛奶又必須使用抗生素，那么要間隔2小時，用水服藥物比較安全。