醫(yī)學(xué)指導(dǎo)夏蘇英
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)研究所主任醫(yī)師、教授
【體質(zhì)】
五臟陽(yáng)虛癥狀各不同
什么是人的體質(zhì)？中醫(yī)認(rèn)為，是先天遺傳加上后天受多種因素的影響形成的，是與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的功能和形態(tài)上相對(duì)穩(wěn)定、固有的特性。人體的體質(zhì)，反映了機(jī)體內(nèi)陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)形式的特殊性，這種特殊性，由臟腑的盛衰決定，并以氣血為基礎(chǔ)。
當(dāng)五臟陽(yáng)虛時(shí)，每個(gè)臟器的表現(xiàn)各有不同。
心陽(yáng)虛，除了通常陽(yáng)虛都會(huì)有的癥狀外，還有心悸、心慌、憋悶、心前區(qū)疼痛、失眠多夢(mèng)、心神不寧、易悲傷等表現(xiàn)。
肝陽(yáng)虛，可出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃瑑蓚?cè)肋下不適，乳房脹痛，易驚恐或情緒抑郁等表現(xiàn)。
脾陽(yáng)虛，可出現(xiàn)食欲不佳，惡心、打嗝、噯氣、大便稀溏不成形等癥狀。
腎陽(yáng)虛，有腰膝酸軟、多次小便或不通、陽(yáng)痿早泄、性功能衰退等表現(xiàn)。
肺陽(yáng)虛，通常表現(xiàn)出咳嗽、氣短、呼吸無(wú)力、聲音低且少言、氣懶等癥狀。
【飲食建議】冬季養(yǎng)生，要著眼于“藏”,神藏于內(nèi)，可以有效地增強(qiáng)抗病能力，有益身心健康。但人的體質(zhì)各異，其陰陽(yáng)盛衰、寒熱虛實(shí)，偏差相當(dāng)大，因此，冬季飲食原則應(yīng)因人而異，辯證施食。
一般來說，冬季飲食上要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，以及富含維生素B1、維生素B2的豆類、乳類、花生、動(dòng)物內(nèi)臟等，飲食宜減咸而增苦，以養(yǎng)心氣。如陰虛者應(yīng)多食滋陰食品，如芝麻、蜂蜜等；陽(yáng)虛者應(yīng)多吃溫陽(yáng)食品，如韭菜、狗肉等；氣虛者應(yīng)多吃人參、大棗等補(bǔ)氣食物；血虛者應(yīng)吃些荔枝、羊肝等。
【癥狀】
陽(yáng)虛者普遍手腳冰涼
如何判斷陽(yáng)虛呢？一般來說，陽(yáng)虛的人通常都有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振，大便稀溏，甚至是完谷不化等癥狀。如上面已經(jīng)描述過的，根據(jù)心、肝、脾、肺、腎五臟的不同，表現(xiàn)的癥狀各不同。
怕冷、手腳冰涼，是陽(yáng)虛者的最主要表現(xiàn)。人體的陽(yáng)氣就像自然界的太陽(yáng)，溫煦著整個(gè)機(jī)體，所以當(dāng)缺陽(yáng)時(shí)，必然感到手腳不暖和、怕冷。
完谷不化，就是百姓平常說的“整吃整拉”,若把食物消化過程比喻成煮飯，胃腸等器官就是煮飯用的鍋，陽(yáng)氣就是煮飯用的火，沒有“火”,飯就煮不熟。沒有陽(yáng)氣，人就會(huì)整吃整拉。
陽(yáng)虛還表現(xiàn)在舌淡而胖，或有齒痕。生活中，只要你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些人的舌頭兩側(cè)不平，有牙齒痕跡，這也是陽(yáng)虛的表現(xiàn)。原因是，當(dāng)人陽(yáng)氣虛衰時(shí)，會(huì)導(dǎo)致水液蒸騰降低，體內(nèi)就有多于水分蓄積。此外，陽(yáng)氣不足，細(xì)胞的生命活動(dòng)則會(huì)衰退，就可能出現(xiàn)精神不振的現(xiàn)象。
【飲食建議】小寒是全年最冷的時(shí)候，中醫(yī)認(rèn)為，最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時(shí)，人們要特別注意從日常飲食中，多攝取一些溫?zé)崾澄铮源擞糜诳购?/p>
常見的熱性食物有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等。小寒時(shí)節(jié)的飲食，以補(bǔ)辛熱食物為主，推薦時(shí)令果蔬是木瓜、桂圓。
【法則】
調(diào)養(yǎng)鍛煉節(jié)欲很重要
法則一：對(duì)陽(yáng)虛者而言，精神調(diào)養(yǎng)是重中之重。中醫(yī)認(rèn)為，節(jié)制七情是保養(yǎng)陽(yáng)氣的有效方法，過激的情緒刺激，不僅損傷陽(yáng)氣，也傷神。驚恐傷腎，恐則氣下，故有“被嚇得屁滾尿流”之說。
法則二：陽(yáng)虛者適應(yīng)環(huán)境的能力較差，天氣一轉(zhuǎn)涼，就覺得冷。因此，要學(xué)會(huì)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，夏天曬曬太陽(yáng)，不要過度貪涼直接吹冷風(fēng)。
法則三：“動(dòng)則升陽(yáng)”,所以陽(yáng)虛體質(zhì)的人，無(wú)論春夏秋冬，都要加強(qiáng)身體鍛煉，只有堅(jiān)持不懈，才能起到養(yǎng)陽(yáng)保健作用。
法則四：飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)陽(yáng)五大法則之重，陽(yáng)虛者，主食方面宜以性味甘平的米、面、豆類為主；肉類可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等；菜類宜吃韭菜、生姜、茴香苗等；水果宜吃些大棗、蘋果、柑橘等。
法則五：節(jié)制性欲也是養(yǎng)陽(yáng)不可缺少的法則之一，性生活是人體的正常生理要求，但若過度，不僅傷腎陽(yáng)，也耗傷腎精。
【飲食建議】大寒是一年中最后一個(gè)節(jié)氣，與立春相交接，是陽(yáng)氣降到極致而要生發(fā)的階段。古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之說。
冬春之交，是感冒等呼吸道傳染病高發(fā)期，應(yīng)多吃些具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物，如生姜、大蔥、辣椒、花椒、紫蘇葉、桂皮等。大寒時(shí)節(jié)的飲食，以補(bǔ)辛溫食物為主，推薦時(shí)令果蔬是獼猴桃、辣椒。
