水之于身體，就如同氧氣、日光般重要！給身體喝水，是延年益壽的不二法門；給身體喝水，是亮麗皮膚的基本原則。為了健康，為了美麗，哪能不喝水？
口渴想喝水是自然生理反應(yīng)，但是，現(xiàn)代人忙碌中常常忘了要喝水。
每天一早進(jìn)到辦公室，第一動(dòng)作就是打開(kāi)計(jì)算機(jī)，然后一屁股坐下、兩眼盯著屏幕，一坐好幾個(gè)小時(shí)，根本不記得倒水喝，有人一天長(zhǎng)達(dá)8~10小時(shí)的工作時(shí)間，連2杯水都喝不到，只有在生病就診或者某次健康檢查中出現(xiàn)了尿酸偏高的問(wèn)題，醫(yī)生才終于有機(jī)會(huì)警告你：“平常水喝太少了！”
不渴，也要喝水
生命組織由細(xì)胞組成，細(xì)胞不單內(nèi)部含大量水分，細(xì)胞膜外部亦為液體所包圍，所以水對(duì)細(xì)胞的活動(dòng)非常重要。
因?yàn)樗亲詈玫娜軇镔|(zhì)溶于水后，化學(xué)作用才易于進(jìn)行。細(xì)胞中的水也有輕微的解離度，可解離為 H+和OH-， 溶液中H+和OH-濃度的大小，可決定其酸堿度，因而影響細(xì)胞內(nèi)酵素的作用。
細(xì)胞如果能經(jīng)常保持與“好水”流通代謝，將大大的強(qiáng)化細(xì)胞的活性，排除病毒污染物的能力及增強(qiáng)免疫力；若維持細(xì)胞中遺傳基因DNA的正常狀態(tài)，就不至于得病。可見(jiàn)好水確是維持生物體器官、細(xì)胞正常穩(wěn)定最好的諧振共鳴載體。
水的角色也像人體清道夫，參與新陳代謝和排出廢物。水喝得不足，身體的代謝作用會(huì)遲緩不順暢，廢物累積體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致便秘、結(jié)石等問(wèn)題，也讓人精神變差、容易疲累。
所以，正確的喝水是很好的養(yǎng)生保健之道，即使不覺(jué)得渴，還是要喝。
規(guī)劃自己的喝水時(shí)間表
身為營(yíng)養(yǎng)師的趙思姿，養(yǎng)生之道不脫“飲、食”兩字，她說(shuō)，只要喝得對(duì)、吃得對(duì)，加上不為難自己的健康操，就是最好的養(yǎng)生之道，她實(shí)行多年的喝水養(yǎng)生，靠的就是在對(duì)的時(shí)間、喝對(duì)的水，而不僅僅渴了才喝。
趙思姿指出，人體所有經(jīng)絡(luò)運(yùn)行跟時(shí)序息息相關(guān)，只有喝對(duì)時(shí)間，對(duì)身體的排毒和代謝功效才能達(dá)到最大。一天中，早上七點(diǎn)到九點(diǎn)、下午二點(diǎn)到五點(diǎn)是喝水好時(shí)機(jī)，她會(huì)在前一天用保溫瓶裝滿500cc的熱水，隔天起床就喝。下午2點(diǎn)到5點(diǎn)是膀胱經(jīng)運(yùn)行之時(shí)，也是排毒的最佳時(shí)機(jī)，她會(huì)喝足800-1000CC的水，到了晚上幾乎不喝水。
一個(gè)人一天喝水量的多寡與頻率，要視排泄量而定，但無(wú)論如何，一天至少要喝4次水。根據(jù)自然療法時(shí)間能量營(yíng)養(yǎng)學(xué)的規(guī)律，一天中第一次需要喝水早上起床時(shí)，因?yàn)樵诖蠹s八個(gè)小時(shí)的睡眠中，體內(nèi)水分因流汗、形成尿液而耗損，血液呈缺水狀態(tài)，所以最好先喝水。接著，進(jìn)辦公室后，馬上倒600cc的水備著，有空就喝，最好要在午餐前喝完;下午4、5點(diǎn)，再補(bǔ)充些體內(nèi)水分；下班回家后或是晚上睡前最好也要喝水，只過(guò)，小孩、老人睡前最好避免喝水，以免影響睡眠質(zhì)量。另外，運(yùn)動(dòng)或大量流汗后，即使沒(méi)有感覺(jué)口渴，也一定要補(bǔ)充水分，或者視個(gè)人需要和習(xí)慣，交替補(bǔ)充水和運(yùn)動(dòng)飲料。
但是，究竟該喝多少水？趙思姿強(qiáng)調(diào)，八杯水不是放諸四海皆準(zhǔn)，體重越重的人越需要大量的水來(lái)代謝排毒，最簡(jiǎn)單的計(jì)算方式就是把體重乘以30，就是個(gè)人需要的CC量。
不喜歡只喝白開(kāi)水的話，注重養(yǎng)生的菲夢(mèng)絲國(guó)際美容機(jī)構(gòu)總裁林艷秋建議喝花草茶：“喝茶的效果與精油芳療很像，混合兩三種不同的植物像松果果實(shí)、熏衣草等，喝了就很有排毒效果！”
自覺(jué)就能分辨出好水
喝水的時(shí)間要對(duì)，數(shù)量要對(duì)，質(zhì)量也要對(duì)。其實(shí)，喝到好水的感覺(jué)，人自己最清楚。林艷秋總裁就說(shuō)：“喝水前我會(huì)先漱口，體會(huì)一下水在口腔中滾動(dòng)的感覺(jué)，如果很圓潤(rùn)，覺(jué)得舒服、干凈，就是不錯(cuò)的水，好水泡茶更是生津止渴。”
南華大學(xué)自然醫(yī)學(xué)研究所講座教授蔡仁達(dá)則歸納分辨好水的幾項(xiàng)原則：喝水之后，口水會(huì)增加且變得比較甘甜；舌頭、喉嚨較不干燥;眼睛感覺(jué)較明亮或者疲勞、酸澀、干燥感減輕;同時(shí)有精神體力變好的感覺(jué)。
大家都知道，喝水是為了補(bǔ)充身體因流汗和排尿所失去的水分，并且從水中獲取礦物質(zhì)，然而很多人不知道，水也是我們?nèi)〉醚鯕獾膩?lái)源。如果喝的是含氧量高的水，人體會(huì)覺(jué)得比較輕松，疼痛獲得紓解，發(fā)炎現(xiàn)象也會(huì)減少。值得一提的是，礦物質(zhì)和氧的含量高的水，看起來(lái)并不是透明無(wú)色的，卻是呈微微的霧狀，且有汽水般的氧氣泡。
水飲料市場(chǎng)五花八門
“多喝白開(kāi)水”是食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)者專家肯定的建議，既然自來(lái)水不宜生飲，現(xiàn)代人為了方便，就買現(xiàn)成的市售水飲料，甚至水質(zhì)惡劣的地區(qū)，連家庭飲用水都得花錢買水或者選用濾水器。
純水、蒸餾水、礦泉水、麥飯石水、小分子水、堿離子水等，市售的水產(chǎn)品多得不可計(jì)數(shù)，從統(tǒng)一、味全、悅氏、怡康、清境、金車、泰山、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、黑松、味丹等，都推出礦泉水或水飲料，售價(jià)從11元到近50元都有，個(gè)個(gè)在純凈上作文章，也在成分、技術(shù)方面下工夫。但你可曾仔想研究過(guò)這些水到底有什么不同?選擇有益現(xiàn)代人體質(zhì)的水看似簡(jiǎn)單，卻需要先從認(rèn)識(shí)各種飲水內(nèi)容開(kāi)始！
凈水材料研發(fā)專家王志源指出，大部份的人對(duì)不同的飲水內(nèi)容，只是一知半解，例如很多人以為蒸餾的純水最干凈，可以安心飲用，殊不知在把水中重金屬等雜質(zhì)過(guò)濾的同時(shí)，也可能將有益健康的天然礦物質(zhì) (如鈣、鎂) 完全除去，長(zhǎng)期飲用并不利健康。
好水特質(zhì)：微堿、小分子
現(xiàn)代人由于精致飲食與外食，造成人體維生素與礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏，因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)界都不斷提醒，最好飲用呈微堿性的礦泉水以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，以平衡體內(nèi)酸堿度。
為什么微堿比較理想？王志源指出，因?yàn)樗肿訄F(tuán)變小，容易進(jìn)出細(xì)胞，溶解出代謝廢物，具有較高能量，且導(dǎo)熱性強(qiáng)易滲透出食物中有效養(yǎng)份;含高離子化礦物質(zhì)，使水分子極細(xì)小化、分子重新排列整齊、活潑化、酸性分子無(wú)法結(jié)合如氫、硫等，水分子因此呈現(xiàn)天然礦物質(zhì)堿性，飲用堿性水時(shí)不會(huì)喝到含三鹵甲烷等致癌物質(zhì)，保留水中有用的礦物，供給使人體所需之各種礦物質(zhì) (如鉀、鈉、鈣、等)；堿性水還可消除血液中異常生成的自由基達(dá)70%以上，比目前任何抗氧化劑的能力強(qiáng)許多，是現(xiàn)代人因環(huán)境污染產(chǎn)生眾多慢性病的最佳防御武器。
另一個(gè)常被強(qiáng)調(diào)的好水特質(zhì)是“小分子”。王志源表示，血液中的水分比率高達(dá)80%，如果血?dú)獠蛔悖褐械乃肿颖慵Y(jié)成惰性水(即四個(gè)氫分子和一個(gè)氧分子結(jié)合)，不能通過(guò)細(xì)胞膜。活化小分子水為獨(dú)立水分子(即兩個(gè)氫分子和一個(gè)氧分子結(jié)合)，提高身體的含氧量，細(xì)胞因而能恢復(fù)活力，精神更暢旺、頭腦更靈活，進(jìn)而能提高抗病能力，延緩衰老;同時(shí)獨(dú)立水分子可自由出入細(xì)胞之間，再透過(guò)共鳴共振，轉(zhuǎn)化為熱能，令皮下深層的溫度微升，改善微循環(huán)系統(tǒng)，更有利于將新陳代謝產(chǎn)生的廢物排出體外，減輕肝臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。
至于有些廣告詞說(shuō)：滲透壓和人體體液相等的水喝了比較容易吸收，林口長(zhǎng)庚醫(yī)院毒物科林杰梁醫(yī)師解釋，當(dāng)人體失去水分時(shí)，體內(nèi)滲透壓會(huì)上升，刺激控制飲水的大腦下視丘滲透壓接受器，引起口渴的感覺(jué)，這時(shí)候補(bǔ)充低滲透壓的水(如純水)，才會(huì)平衡且解渴，如果喝等滲透壓的水，解渴效果反而比較不明顯。
喝水的方式
●不要等到口渴才喝。因?yàn)檫@是警告訊號(hào)，就像機(jī)器油已經(jīng)不夠，零件已經(jīng)磨損(身體毒素已經(jīng)產(chǎn)生)。會(huì)忘記喝水或不愛(ài)喝水的人最好限制自己一天至少喝4-6次水。每次300-500cc。
●每一口先含著再喝下去，最好浸潤(rùn)整個(gè)口腔。這樣可利用生物回饋機(jī)制傳達(dá)口渴中樞，讓身體細(xì)胞知道有水分要進(jìn)入身體，以便充分吸收。
●從容不迫，小口慢嘗。體內(nèi)像火爐，用水一澆馬上會(huì)冒煙(毒素)，讓身體有充分時(shí)間作好的新陳代謝，把毒素排除物質(zhì)。
●喝溫水比喝冰水止渴。溫水對(duì)身體比較不刺激，身體不需額外反應(yīng)就能完成較佳的生物回饋反應(yīng)給口渴中樞，所以比較有助于身體吸收利用，也就比較解渴。
●除非特殊健康問(wèn)題，否則盡量不要用其它飲食的水分取代白開(kāi)水。其它飲食水分是用來(lái)補(bǔ)充人體無(wú)感水分流失的(如：呼吸、皮膚蒸發(fā)……等)。
