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對抗輻射我們要吃點什么

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-07  來源:深圳新聞網  瀏覽次數:480
核心提示:隨著社會的進步發展,女性的意外流產率比以前高了許多,也許這與現代人計算機使用率增高,受電磁輻射影響增加不無關系。 電磁輻射對孕期健康的危害不容忽視,可導致流產、早產、死胎,胎兒發育異常,特別對妊娠1~3個月的胎兒危害更大要完全避開輻射是不可能的,但是通

  隨著社會的進步發展,女性的意外流產率比以前高了許多,也許這與現代人計算機使用率增高,受電磁輻射影響增加不無關系。

  電磁輻射對孕期健康的危害不容忽視,可導致流產、早產、死胎,胎兒發育異常,特別對妊娠1~3個月的胎兒危害更大要完全避開輻射是不可能的,但是通過合理的營養降低輻射帶來的損害我們還是做得到的。
 
  對抗輻射總的營養原則是供給高熱能、高蛋白質富含維生素和無機鹽的食物。 六種食物有助抵抗現代污染:海帶可對抗輻射

  能量供給要充足

  輻射使身體能量消耗增加,身體組織對糖的利用能力下降,足夠的能量供給有利于提高人體對電磁輻射的耐受力,降低敏感性減輕損傷保護身體。

  谷物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源,一旦攝入不足,將迫使體內脂肪和蛋白質不斷轉變為能量,造成蛋白質的相對不足,從而影響輻射損傷組織的修復,或使輻射損傷加重,糖類供給以果糖最佳。葡萄糖次之而后是蔗糖、糊精等。

  蛋白質攝入不足會造成組織蛋白合成不足,導致肌肉、心肝腎、脾等臟器的重量減輕,出現功能障礙,從而對輻射的敏感性增高 要注意攝入數量充足的優質蛋白質。

  脂類攝入不宜高

  人體受輻射后食欲不振、口味不佳脂肪的總供給量要適當減少但需增加植物油所占的比重,其中油酸可促進造血系統再生功能,防治輻射損傷效果較好。

  多多補充維生素

  必需脂肪酸,維生素A、K、E和B族維生素,無機鹽的缺乏均可降低身體對輻射的耐受性,供應宜加量。

  一些天然食物對放射損傷組織的修復及放射損傷的預防和治療具有顯著的效果,應注意在膳食中適當供給、其中動物性食物有奶及奶制品、蛋類、肝、富含膠原的動物皮膚、肌腱等:植物性食物有卷心菜、豆類、海帶、紫菜等。

  以下幾種食品對電磁輻射有特殊的防治效果。

  黑芝麻黑芝麻益腎,多吃補腎食品可增強身體細胞免疫、體液免疫功能,有效保護人體健康。

  紫莧菜 紫莧菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關硒是種重要的微量元素,能提高人體對抗輻射的能力。

  綠茶 綠茶中的茶多酚是抗輻射物質茶葉中還含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白血球等。

  番茄紅素 番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力并且抗氧化能力極強,番茄紅素廣泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中,有較多的番茄紅素,其中,番茄中的含相對較高,不過,番茄紅素多存在于番茄的皮和籽中、含量很少,此外,番茄紅素是脂溶性維生素,必須過油炒過才能被人體吸收。

  螺旋藻 螺旋藻多糖富含鼠李糖,具有明顯的抗輻射作用。

  花粉 能促進人體免疫器官發育,具有抗輻射效果。

  銀杏葉制品 銀杏葉提取物中的多元酚類對防止和減少輻射有奇效,對于在輻射環境中工作的人,堅持服用銀杏葉茶,能升高白細胞,保護造血機能。

  下面再給大家介紹兩道抗輻射食譜。

  海帶與豆湯

  材料:海帶、黃豆芽、水發冬筍、姜。

  做法:

  1。干海帶用水浸泡數小時后清洗干凈,其間最好換幾次水。

  2。把海帶和水發冬筍切成絲,姜切成片,黃豆芽洗凈。

  3。海帶絲、冬筍絲、黃豆芽,姜片放入鍋里,最好用砂鍋加滿水,燒開后小火慢燉1小時,時間越長越好。

  4。關火前放一點點鹽、生抽和香油即可,味道非常鮮美。

  魚香豬肝

  材料:豬肝、雞蛋蔥頭、筍片、木耳、胡蘿卜絲。

  做法:

  1。將豬肝切成薄片后放入碗內,加料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、雞精調勻,腌上。待豬肝入味后,放雞蛋、淀粉拌勻。

  2。鍋燒熱放油,五成熱后,下肝用勺劃開撈出。

  3。原鍋,熗蔥頭末,下肝、筍片、木耳、胡蘿卜絲,料酒、醋、醬油,點湯,放入適量白糖,勾芡,打花椒油,出鍋裝盤即可。

  以前沒有注意過電磁輻射的準媽媽們也不必談虎色變,只要從現在開始注意合理營養,不過度使用具有人工輻射的產品,盡量與帶有人工輻射產品保持安全距離,就一定能保護自己和寶寶的健康安全。 (39健康網)

  對于和電腦“朝夕相處”的人們來說,輻射的確是個讓人憂心的“副產物”。

  即使每天涂隔離霜、吃大量的抗氧化劑,再加上防輻射的顯示屏罩,許多人還是覺得不安心。不過,英國科學家研究發現,每天喝兩杯綠茶、吃一個橘子,就可以幫助常用電腦的人抵御電腦輻射。

  隨著電腦大量進入辦公室,人們不得不重視電腦對辦公環境的污染和對使用者健康的影響。電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成,這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。

  常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外,電腦熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強的刺激作用,讓人出現流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀。

  以前的科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。

  此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。

  科學家還分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素,可以保護經常使用電腦者的皮膚。(中華白領健康網)

  讓電腦族喝出好氣色的飲品

  姜汁奶

  牛奶加入少許姜汁(用擠壓勺擠入),燒熱至90度即可,這個標準的判斷方法就是,奶鍋邊起一圈魚眼泡就關火,不要煮沸,加入冰糖即成。

  椰汁西米露

  西米用溫水泡十分鐘,加入少量水中火加熱十分鐘,放冰糖,倒入溫熱的椰汁即可。

  木瓜奶

  木瓜對剖開去核去瓤,把果肉挖出,分成小塊,用擠壓勺擠出汁,加牛奶,煮到90度。關火,加冰糖。

  雪肌湯

  一個鮮百合剝片,五顆金絲小棗,五顆干桂圓。放入水中,加入冰糖適量,文火煮20~30分鐘即成。

  銀耳羹

  A.把銀耳去根,泡四十分鐘,加水、加冰糖、四顆金絲小棗,文火煮20~40分鐘,都可以,看你喜歡什么口感。

  B. 把銀耳去根,泡四十分鐘,加入百合和你平時不愛空口吃的、糖份比較大的果脯,文火煮20分鐘,不需要加糖,味道很好。

  梨蜜蜜

  梨去皮,剖開,去核,切塊,加適量溫水,加百合,文火煮20~30分鐘。食用時加入蜂蜜。

  紅顏湯

  用兩勺紅糖,一塊生姜,加入適量水,文火煮10分鐘,把從藥店買回的陳皮泡入即可。

  醪糟圓子

  適量湯圓粉,溫水和面,把面團揪成花生大小的小劑子,再揉成小丸子。醪糟燒開后,下湯團,湯團浮起后,打入蛋花,關火。

  甘蔗荸薺湯

  一段甘蔗,削皮切成小段。十個荸薺,削皮洗凈。加入足夠的水,把荸薺和甘蔗放入同煮20~30分鐘。關火加冰糖。

  補氣湯

  三小片黨參,10克麥冬,1克五味子,沖入開水即成。

  清目茶

  抓一把菊花,一小把枸杞,沖入開水即成。

 
關鍵詞: 輻射
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