美女如云的模特界競爭十分激烈，若外表看上去肥胖臃腫則無異于事業上的自殺。國際頂尖模特對自己的飲食特別注意，因為保持苗條迷人的身材可不是一件容易的事。美國著名的“約翰·羅伯特動力”國際模特學校推薦的食譜每天保證食物總熱量為1200千卡，深受廣大名模的歡迎。這個“名模食譜”的要點如下：

　　一 細嚼慢咽

　　徐徐吞下食物的進食方法容易讓胃較快產生飽的感覺，不會導致一次進食過量。

　　二 大量飲水

　　每次就餐前喝一大杯水，有助于壓抑過旺的食欲。

　　三 不多添食物

　　這是節食者的大忌。

　　四 不餓不食

　　不餓的時候，不要吃東西，有飽的感覺時要馬上停止吃東西。

　　五 用小碗盤裝食物

　　可以讓一次取用的食物量不致過多。

　　六 少吃鹽

　　因為鹽分令身體里的細胞水分滯留過久。

　　七 堅持減少攝入熱量

　　若每天平均減少攝入50千卡熱量，一年就能減少18250千卡，相當于減少15．9公斤肉。

　　八 節食只限一餐

　　放寬心情，好好享受每份食物，讓節食合理有度。