劇烈運動能使體溫上升到39℃左右，這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激，會引起消化道強烈蠕動，產生腹痛、腹瀉。同時，冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮，次數多了就會引起消化吸收功能失調，造成消化不良或其他疾病。此外，運動后咽喉可能處于充血狀態，過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、嘶啞等現象。因此，運動后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會兒再吃。
專家提示，夏季消暑解渴還是以“熱”制“熱”好。比如喝一些熱茶。因為實際上吃冷飲只可以暫時降低一點溫度，卻沒有解渴作用。英國科學家曾經選擇了特別炎熱的一天，用紅外溫度記錄器對參加試驗者進行測定，發現吃冷飲者只能使嘴的周圍皮膚溫度降低，而飲茶的人，9分鐘后皮膚溫度可以下降1℃~2℃。因為飲熱茶促使汗腺舒張排汗，散發體內的熱量，所以能全面降低皮膚表面的溫度。
但特別要注意的是：不能冷熱交替喝飲料。比如，一些人剛剛飲用了冷飲，馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等，這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。而且，冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應分開飲用，至少應間隔30分鐘。
