超市將2000余瓶2升裝碳酸飲料露天堆放在小區空地上，任憑火辣辣的太陽連續曝曬。附近居民見狀擔心不已，認為這樣的“儲藏”方式不但影響了飲料的質量，而且還會誘發爆炸。昨天，市民馬先生致電本報熱線反映了此事。
飲料天天曝曬
昨天下午2時許，記者來到了位于殷高西路上的這家超市，在超市后門，記者發現了馬先生描述的這處“露天倉庫”。在這塊被稱為倉庫的水泥地上，堆放著近10平方米的碳酸飲料，每瓶2升的飲料層層疊疊，堆得足有半人高。記者粗略數了一下，堆放在此的飲料數量有2000余瓶。盡管每瓶飲料的外包裝上都印有“避免太陽直射和高溫”的提醒，但是，在面對太陽的直射和高溫的侵襲時，這些飲料除了依靠本身一層薄薄的外包裝之外，再無任何遮蓋物，每一瓶碳酸飲料就這樣赤裸裸地曝曬在太陽底下。記者發現，與放置在超市室內倉庫的飲料相比，這些經過“高溫洗禮”的飲料瓶瓶蓋已經微微鼓起，而且許多瓶子的內壁都出現了大量的水蒸氣。
居民十分擔心
由于超市后門就座落在小區里，看見記者的到來，不少居住在附近的居民紛紛吐露了自己的擔憂之情。72歲的李阿婆搖著頭告訴記者：“這些飲料已經這樣曬了5天了，超市再賣出來，我們吃了不要中毒的啊。”除了擔心這樣的儲藏方式是否會影響食品質量以外，更讓居民忐忑不安的是，這些被曬了5天的2000瓶瓶裝飲料是否會影響人身安全。“長時間曝曬于烈日下，裝滿飲料的密封瓶子會不會爆炸啊。”居民林小姐十分擔心地說，“以前就聽到瓶裝飲料在高溫下爆炸的新聞，現在，我們自己身邊竟然就有了2000個炸彈。”
超市：這是外地單位寄放的
針對為何將飲料放置在露天堆場，該超市一名姓盧的值班工作人員作出了解釋。他表示，這些飲料都是一外地單位團購的，原先5天前買家就準備將貨運走，但當地突發水災，所以耽擱了。當記者向其反映了居民的擔憂之意后，這名工作人員的回答是：“瓶子是外國人設計的，不可能爆炸。這些飲料也不會賣給小區居民，他們不用擔心質量問題。”
專家：過熱還是可能爆炸
高溫曝曬的瓶裝碳酸飲料是否會造成安全隱患？為此，記者采訪了華東理工大學生物工程學院食品科技與工程系的鄭國生博士。鄭博士表示，因為碳酸飲料中含有二氧化碳成分，廠家在包裝時會考慮其所需承受的合理壓力和溫度，一般不會爆炸。但是，這并不意味著瓶裝飲料就此穿上了刀槍不入的“黃金甲”。因為，每個瓶子都有其承受壓力的極限，如果過于強烈的太陽直射和高溫，加之運輸途中的顛簸，瓶子就有可能爆炸。
