為了更好地推動食品工業(yè)特別是烘焙行業(yè)的發(fā)展，加強行業(yè)信息、技術(shù)、管理和服務(wù)交流，促進烘焙食品行業(yè)上下游之間的溝通與合作，做大做強烘焙食品的產(chǎn)業(yè)鏈，中國食品工業(yè)協(xié)會及其面包糕餅專業(yè)分會定于2013年3月底，在廣州舉辦“2013廣州國際烘焙食品展覽會暨第六屆中國烘焙年會”，本屆展覽會面積30000平方米，設(shè)1200個展位，這是中國食品工業(yè)協(xié)會及其面包糕餅專業(yè)分會連續(xù)四年成功舉辦四屆展會的基礎(chǔ)上，再次舉辦的高端、精品、專業(yè)的國際烘焙食品展會。
 

 

　　主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會

支持單位：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會　　國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心　　廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院

 

　　承辦單位：中食德祥（北京）展覽有限公司

 

 

　　◇ 食品、面包、糕餅、酒店烘焙、原輔料、機械器具、食品包裝、食品代加工、冷藏及發(fā)酵技術(shù)、食品成品及半成品、試驗及測量設(shè)備、IT技術(shù)、物流/銷售、咖啡及咖啡機等

 

　　◇ 食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品輔助生產(chǎn)設(shè)備、食品管理和服務(wù)系統(tǒng)等

 

 

　　在中國，食品向來都是國民生計的頭等大事。隨著改革開放步伐的加快及中國加入WTO，國民經(jīng)濟迅速發(fā)展，人民生活水平顯著提高，不僅解決十四億人口的溫飽問題并快速步入小康的高素質(zhì)生活水平，同時也使食品工業(yè)和餐飲業(yè)得到快速發(fā)展。

 

 

　　1.     重點買家與展商的對接洽談會。

 

　　2.     特邀專家舉辦研討論壇：暢享領(lǐng)先技術(shù)，把握行業(yè)動態(tài)。

 

　　3.     各色尚未見于市場的新品發(fā)布會及推廣會。

 

　　4.     烘焙食品年會。

 

　　5.     面包糕餅形象展示及推介活動會。