橙子：預(yù)防女性膽囊炎
13000 名男女后發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素 C 的橙子，有助女性預(yù)防膽囊炎。膽囊炎有 “ 重女輕男 ” 的現(xiàn)象，因?yàn)榇菩约に貢鼓懝檀几嗟鼐奂谀懼校纬赡懡Y(jié)石，進(jìn)而誘發(fā)炎癥。橙子富含維生素 C ，可抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和，這樣兩者結(jié)合形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)降低。因此，專 家建議 女士多吃鮮橙，以保護(hù)膽囊免受結(jié)石乃至炎癥之苦。
