黑大豆：又名黑豆，烏豆。含有豐富的蛋白質、異黃酮類物質及胡蘿卜素、煙酸，維生素B1等。其中的異黃酮物質具有雌激素樣作用。其性平，有補腎益精，護肝，明目用。現代醫學證明，黑豆有提高女性性欲及美化皮膚的功能。